爱喝茶的你是不是经常听到有人说“绿叶红镶边”。“绿叶红镶边”到底是什么意思呢？那今天陈馨就为各位解释解释。绿叶红镶边并不是所有茶类都有“绿叶红镶边”。“绿叶红镶边”一般存在于乌龙茶间。除白毫乌龙外，大多数乌龙茶都有“绿叶红镶边”，比如：武夷岩茶、闽南乌龙、台湾乌龙等。这些茶品在冲泡后，叶片上有红有绿。发酵偏重的乌龙茶，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色。所以拥有了有“绿叶红镶边”之美称。“绿叶红镶边”如何...
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乌龙茶㈠ 何为乌龙茶？是我国六大茶类之一，也称为青茶，属于半发酵茶，我国特种名茶。主要产于我国福建闽北、闽南、广东、台湾等地。近几年湖南、江西等地也有生产。㈡乌龙茶以产地划分为四大类。乌龙茶通常以产地、形态、发酵程度、进行划分。按照产地可划分为：闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大类。乌龙茶 ㈢ 乌龙茶冲泡七要素。❶冲泡时间： 乌龙茶的冲泡时间与茶叶种类、老嫩程度、制作工艺、使用茶具、个人饮...
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乌龙茶作为半发酵茶类，深受茶友们的喜欢，老少皆宜，除了纯茶，乌龙茶制成的茶饮料也风靡一时，在日本更是一度超过了可口可乐这些巨头。讲起乌龙茶，往往离不开“绿叶红镶边”一词。古文书籍，茶友口语，都对有绿叶红镶边的乌龙茶赞不绝口，貌似有这红镶边便可以证明此乌龙茶是好茶。回头看现在的乌龙茶，无论价值高低，貌似有绿叶红镶边这个特征的很少，几乎没有，这是为什么？咱们以铁观音举例，客观的分享一下绿叶红镶边消失的...
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铁观音铁观音铁观音铁观音铁观音说起铁观音，茶友们永远的话题。为什么喜欢铁观音？铁观音茶从形状、颜色、汤色、滋味、香气、各个方面都往往让人眷恋不能、爱不释口。 说来说去，我个人感觉茶友们还是喜欢他的外在的形状美，内在的品质特征美。总之，一句话，喜欢它各方面的美！铁观音不愧为中国茶王。有多美，接下来共同分享。一、来自远古美丽的传说美。在清王朝乾隆年间，福建安溪西坪上饶村，有一茶农常年制茶，由于制茶经验...
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一杯或一壶茶，究竟冲泡几次最合适呢？据有关专家测定，茶叶中最容易浸出的是氨基酸和维生素C，其次是咖啡碱和多酚类等。所以根据茶叶所含物质的多少判定，名优绿茶冲泡2—3次，内含物质浸出80％以上，再冲泡口感会很淡。大宗绿、红茶可冲泡5—6次。乌龙茶“七泡有余香”。黑茶能泡十次以上。图文部分源于网络，如有侵权请联系删除喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。【一片茶叶的故事】为您...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy0595】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。对于铁观音的描述数不胜数，不过有一句话，可能你会经常见到，那就是“绿叶红镶边，七泡有余香，既有天真味，又有圣妙香”，关于其中的“绿叶红镶边”到底是怎么回事呢？今天小宏就带大家去看看铁观音绿叶镶红边的生成以及为什么市面上很少见到这种镶红边的铁观音？绿叶红镶边是铁观音的特色。乌...
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美如观音重似铁！“铁观音”中国十大名茶之一。属青茶类。原产于福建泉州安溪西坪镇。“铁观音”即是茶名，也是茶树名。茶性介于绿茶和红茶间，属于半发酵茶。“铁观音”名字由来，称其：色泽乌润而砂绿；沉重如铁；观音托梦和乾隆赐名“铁观音”。其茶叶形色：条索卷曲色泽鲜润、色泽砂绿显红点明叶表带白霜（砂绿起霜）、壮结沉重厚绿重实如铁、呈青蒂绿腹蜻蜓头状。铁观音茶叶铁观音茶叶冲泡后茶汤味：香气高雅韵味浓、清香浓香...
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武夷岩茶是产于福建崇安武夷山一带茶叶的总称。它具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，被誉为乌龙茶中的明珠。其采制方法独特：要求外形粗壮、紧实，色泽油润，红点明显，净度高，采摘标准为一芽三四叶。制法计有十三道工序，享有“武夷焙法，实甲天下”之誉。做青是形成武夷岩茶风格和品质的关键工序，包括摇青、做手与静置。做青师傅们的任务就是使得青叶在这三个动作里死去又活来幻化出他们最佳的状态临界点。打...
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爱喝茶的你是不是经常听到有人说“绿叶红镶边”。“绿叶红镶边”到底是什么意思呢？那今天陈馨就为各位解释解释。绿叶红镶边并不是所有茶类都有“绿叶红镶边”。“绿叶红镶边”一般存在于乌龙茶间。除白毫乌龙外，大多数乌龙茶都有“绿叶红镶边”，比如：武夷岩茶、闽南乌龙、台湾乌龙等。这些茶品在冲泡后，叶片上有红有绿。发酵偏重的乌龙茶，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色。所以拥有了有“绿叶红镶边”之美称。“绿叶红镶边”如何...
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