菊花茶是利用菊花为原料，经过一系列加工之后制成的茶叶，功效多，口感好，特别是在炎热的夏天喝上一杯冲泡很好的菊花茶，就感觉人生也不过如此，那菊花茶要怎么泡呢？ 第一步：选茶 想要泡好茶，就需要有好的茶叶，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。 第二步：洗茶 菊花在...
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想必很多的朋友们都知道，有的菊花茶在冲泡了的时候会呈现绿茶，所以很多的人认为绿色是一种变质的现象，是不能喝的，那下面我们就来看看菊花茶泡时间长了变绿是什么原因。 一般来说好的菊花茶，汤色淡黄、清亮；但也有菊花在冲泡后有可能变成绿色，属于正常现象，尽管放心饮用，菊花变绿可能有如下原因： 1、菊花茶浸泡久，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。 2、可能用水的温度没有掌握好，一...
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最近，我们的身边总是存在一种说法，那就是菊花茶在冲泡之后变绿是因为菊花茶质量不好，喝了变绿的菊花茶会致癌，但是小编想说的是这是一个很片面的说法，下面我们就来看一下菊花茶变绿怎么回事？ 一、物理因素 1、菊花中含有叶绿素A，泡水后叶绿素A会浸出，但前提是菊花原本色是绿色的，这样才能使汤色变为绿色。 2、泡茶的水温在75度左右，水越烫，茶水变得越绿。 二、化学反应 1、菊花茶中含...
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菊花茶是一种很常见的花茶，很多的人都喜欢喝，但是近段时间却有人一直在问，为什么喝着喝着，茶的颜色就由浅黄慢慢变成了浅绿色呢？ 一般来说，菊花茶变绿这是正常的现象，并不是变质，大可不必担心。我们平时泡的菊花茶大多是淡黄色的，主要是因为其中的黄酮类等物质，具体原因如下： 1、泡的水温太高导致水变绿 温度越高，物质活性在温度影响下就越大。同样，泡茶的水温过高，就导致菊花中的叶绿素加速溶解...
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众所周知，菊花是黄色的，每一朵小花都十分别致。菊花有利肝明目的作用，特别适合长期对着电脑工作的人群，但是喜欢喝菊花茶的朋友们会发现，菊花茶在泡了一段时间之后会变绿，所以下面我们就来看一下菊花茶变绿还能喝吗？ 一般来说，菊花茶变绿还能不能喝，首先要只要菊花茶为什么会变绿： 1、PH值的问题，花瓣和酚酞一样，遇到碱性物质会变色的，菊花融在水里的CO2变多了，变酸性了。 2、泡菊花茶的水温...
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喜欢喝菊花茶的朋友们都会发现，很多的时候我们冲泡的菊花茶会变绿，所以导致很多的人认为这是假的菊花茶造成的，所以下面我们就一起来看一下菊花茶泡久了变绿还能喝吗？ 1、为什么会变绿 （1）、花瓣和酚酞一样，遇到碱性物质会变色，菊水里的CO2变多了，变酸性了。 （2）、泡茶的水温在75度左右，水越烫，茶水变得越绿。 （3）、冲泡时间太长，如隔夜等。 （4）、杭白菊含花色素，会与酸性物...
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菊花茶之所以泡出来会是淡黄色，主要是因为其中的黄酮类等物质。在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黄色的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶放一段时间一般就会变色。小贴士：黄酮类物质是人们认为喝茶有益健康的主要原因,具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有抗氧化、抗癌、降...
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菊花茶之所以会变绿，主要是由于冲泡的时间过长，将里面的叶绿素完全泡发出来了，所以颜色会慢慢变成绿色，比如隔夜后的菊花茶。也可能是菊花茶中的黄酮物质所致，由于其性质不稳定，容易氧化，从而由黄变绿。菊花茶泡久了会变绿的原因菊花茶之所以泡久了会变绿，主要是由于冲泡的时间过长，就会将里面的叶绿素完全浸泡出来，所以茶汤的颜色会由黄色变成绿色，比如隔夜的菊花茶，从健康的角度来说，一般是不建议再喝的，以免影响人...
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菊花含有挥发油、氨基酸、类胡萝卜素以及黄酮类物质，可辅助增强人体抵抗力，是个不错的养生佳品。菊花含有的黄酮类物质，在帮助人体抗氧化、防衰老等方面也有不错的功效。一般来说，菊花茶大多呈淡黄色，这是因为菊花中含有的黄酮类物质是一类黄色素。菊花泡成茶饮后，这种黄酮类物质会溶于水中，茶水因此呈现黄色。菊花茶颜色变绿，原因有这几种：菊花中的黄酮类物质很不稳定，容易被空气中的氧气氧化成绿色，因此菊花茶颜色会变...
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