中国是茶叶的故乡，从茶叶产地丰富，在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。...
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一直以来，紫砂壶的价值经常容易被人误解。而很多人了解到关于紫砂的一些支离破碎的知识，也都是通过一些谣言和故事。因此很多人对紫砂壶价值的看法不一，有的认为紫砂壶很贵，要好几万才能买到。也有人认为紫砂壶很便宜，一两百就能买到。但是我想说的是，对于一般人而言，紫砂壶也不是高不可攀的，也有一些价格相对便宜的实用性紫砂壶，但也不是说紫砂壶都是便宜到一两百就能买到的。究竟是什么原因让大家觉得紫砂壶是非常“廉价...
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茶道是指泡茶、喝茶、茶汤的道，要支撑起这个事情，口鼻（即味觉与嗅觉）锻炼是很重要一环。因茶道的思想、美与艺术很大部分是藉由茶的香味来表现，我们把茶制好、泡好、喝好，为的是享受其香与味，像欣赏画作享受美的色彩与线条，听音乐享受美好的音调与旋律，喝茶就是偏重在香与味。好的香味带有能量，能照拂我们身心愉悦且意气风发。但香味是一个有变数的东西，不确定的因素比如氧化、加热、潮湿、光照等皆使它产生变化；加上，...
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白茶闷着泡…鲜爽喝不到…？！其实不然，对不同等级类型的茶，有不同的冲泡方式，滋味不能一言概之。白茶等级有国标区分，在不同等级中又有等级区分，不是银针就是银针，不是牡丹就都是牡丹，每种等级都有不同细分。特级白牡丹属于白茶牡丹等级，但是牡丹等级又有四级区分，有特级白牡丹，一级白牡丹，二级白牡丹和三级白牡丹。特级白牡丹为牡丹最好等级，白毫显露，芽叶挺秀，闻干茶毫香明显。下午茶友分享特级白牡丹，白牡丹是白...
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关注“茶道湖南” 分享茶文化！`不管是日常生活中的喝茶，或修习式的喝茶或茶道艺术式的喝茶，这一杯茶，理应都要将它泡好好才喝。不过一般以为生活里喝喝茶而已，就像平日要睡觉要吃饭这样，哪里需要那么多规矩。也有认为修习式的喝茶，强调的是修身养性伦理仁义道理，茶泡得好不好没那么重要。于是坊间产生误会只有茶道艺术工作者才有把茶泡好的必要，所以我们常听到人说“我又不搞茶道艺术，何须这般认真”。倘若在茶道艺术领...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。宁静致远，方得始终，我是林方致。立冬将临，大地逐渐地走向萧索与落败，不过，在这其中依然存在着一抹亮色，比如层林尽染的红叶，比如压弯枝头的柿子，橙红明亮的柿子坠满枝头，在风中轻轻的相互碰撞着。秋天最后的风景，一大部分来自于美食，这些斑斓的蔬果，也因为霜降的薄霜，有了更加甜美的滋味。好的食物自然不能少可以分...
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赛山玉莲价格多少钱一斤？ 赛山玉莲，产自于河南省光山县凉亭乡赛山一带，因这里的产地环境非常的好，生态环境非常的卓越，所以促使了这款绿茶成为了河南省名茶中的后起之秀，脱颍而出，成为了名优绿茶。赛山玉莲的产地环境 赛山玉莲产自于广西省凉亭乡赛山一带，这里位于大别山北麓，县城东南部，因赛山而得名。赛山位于鄂豫皖三省结合部，整个游览区占地面积16平方公里，有生态林3600亩，赛山海拔374.3米，属大别...
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赛山玉莲，是名优绿茶品牌，也是河南新晋名优茶品。赛山玉莲茶源自中国唐茶核心产区，河南省光山县凉亭乡，隶属于大别山北麓。基地经纬度(115.045234.31.781674)紧邻北纬30度，是神奇的黄金产茶带。自唐代，光山县即被定为中国茶叶核心产区，荣得茶圣陆羽收录于《茶经》——淮南茶，光州上。山水佳境，有机呵护。好茶，天造醇香。凉亭乡是典型的浅山区乡，宜茶面积大，自然环境得天独厚，无任何污染物排放...
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赛山玉莲冲泡方法！ 不同种类的茶叶在冲泡的时候都有一定的技巧讲究。赛山玉莲，属于是没有经过发酵的绿茶，所以冲泡水温是非常有讲究的，并且时间、次数方面也有讲究，掌握好相关的冲泡技巧，这样才可以冲泡出美味的茶汤。下面一起来分享下，关于赛山玉莲的冲泡方法吧。赛山玉莲冲泡方法1、用水 水质可以直接影响茶汤的品质，并且对于茶汤滋味口感是非常重要的；冲泡赛山玉莲，一般都建议使用山泉水、井水，这样冲泡出来的赛...
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