宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也，从这句话中i壸看出想要喝到一杯好的茶与冲泡的方式有关系，更不要说是龙井茶了，下面我们就来看一下如何泡龙井。 冲泡方法一：上投法 1、这种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。 2、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等...
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冲泡龙井茶的水温不宜太高，也不宜太低，否则泡出来的茶汤口感都不会好喝。不论是水温还是茶量，对龙井茶的冲泡都是有要求的。那么，泡龙井茶什么水温最合适？下面我们来了解看看。冲泡龙井最好用泉水，如果没有，纯净水是最佳选择，实在没条件，自来水也可以，只是茶的味道会大打折扣。和所有的绿茶一样，冲泡龙井的水温不要过高，水温太高容易把茶叶煮了，不仅香气散发不出来，而且还苦涩。冲泡龙井80~85度的水就可以了，如...
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西湖龙井茶是属于绿茶，是中国的十大名茶。它的外形扁平挺秀，色泽绿翠，冲泡之后，汤清清香味醇，是难得的好茶。可以通过外形、香气、、滋味、汤色、叶底五个方面来辨别龙井茶好坏。１、外形特征看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。２、香气...
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龙井茶的泡法，西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。二、泡龙井茶的方法：１、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、...
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冲泡龙井茶的最佳水温为80至85度，水温太高会把茶叶烫熟，可能会破坏其中营养物质，降低茶叶耐泡程度。冲泡龙井茶最适宜的茶具是玻璃杯，可以欣赏到龙井茶在水中上下翻飞的美态，冲泡龙井茶最适合的方法是中投法。冲泡龙井茶的最佳水温冲泡龙井茶最适宜的温度为80至85度，因为龙井茶属于未发酵的绿茶类，茶叶特别细嫩，耐泡程度也比较低，所以冲泡龙井茶不能用开水，否则会把茶叶烫熟，还会破坏其中的营养物质。冲泡龙井茶...
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冲泡龙井茶的最佳水温为80至85度，水温太高会把茶叶烫熟，可能会破坏其中营养物质，降低茶叶耐泡程度。冲泡龙井茶最适宜的茶具是玻璃杯，可以欣赏到龙井茶在水中上下翻飞的美态，冲泡龙井茶最适合的方法是中投法。冲泡龙井茶的最佳水温冲泡龙井茶最适宜的温度为80至85度，因为龙井茶属于未发酵的绿茶类，茶叶特别细嫩，耐泡程度也比较低，所以冲泡龙井茶不能用开水，否则会把茶叶烫熟，还会破坏其中的营养物质。冲泡龙井茶...
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龙井茶是我国绿茶中的极品茶叶，由于制茶期间茶叶没有经过发酵，成品茶的细嫩程度非常高，内含物质析出的速度快，因而对冲泡时对水温有一定的要求，那么泡龙井茶的水温多少度呢?跟随小编去了解一下吧。泡龙井茶的水温多少度龙井茶是绿茶中的极品茶叶品种，成品茶质地比较细嫩，冲泡期间对水温有一定的要求，合适的水温才能冲泡出茶汤的滋味，使用的茶具不同，所需的水温也不同，如果用玻璃杯作为茶具冲泡茶汤，水温最好在85度左...
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如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的文章奉献给您！前几天，邻市一位要好的大学同学乔迁新居，我们同宿舍的几个同学便相约一起去给这位同学“温锅”贺新房。因为没有想到哥几个会来，同学特别感动，中午订的饭店标准就特别高，吃完饭后，来到了同学家中，同学特意取出了一小盒“龙井茶”给同学们冲泡上。看着同学熟练地把龙井茶放入茶壶内，烧上满满一大壶开水，直接就冲淋了进去，然后盖好壶盖。焖了至少有三...
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玻璃杯：采用玻璃杯冲泡龙井，水温建议85~90℃，避免持续高温闷泡。盖碗泡：盖碗可达到茶水分离，且出汤较快，因此采用100℃水温。在冲泡用具上，可选择玻璃杯或盖碗，冲泡时注意茶水比例，投茶量不宜过多，以免茶汤苦涩。讲究的人，讲究的茶 ~ 普茶网茶叶百科龙井素来讲究色翠、形美，因而用透明玻璃杯冲泡最佳。透过玻璃杯，茶叶遇水次第展开，金钉林立，叶叶鲜活，是茶客口常说的“绿茶舞”。而看茶叶袅袅，更是一种...
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