关于安溪铁观音和武夷山大红袍，大家的误解相对比较深，前者经常被认为是绿茶，而后者则被认成红茶，其实两者都是属于乌龙茶，那么两者之间有什么区别呢？今天小魏就来和大家探讨一下。【好茶尽在传奇会，喜欢喝茶的朋友记得上传奇会官方自营旗舰店】选购噢！1.产地不同铁观音产于福建安溪县，是闽南乌龙茶；大红袍产自福建武夷山，属于闽北乌龙。2.外形不同铁观音外形卷曲，乌润翠绿，壮结，沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。大红袍...
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在很多好客的安溪人家里，聊天泡茶，水开之时，主人常问：“要喝浓香还是清香？”这种境况在以前非常少见，现在却成了一句普遍的开篇茶语。浓香型铁观音，色泽明亮，香气浓郁，口味甘醇，有着三百年多年的历史……浓香型铁观音最具传统浓香型铁观音品质要求就是：一甘、二黄、三香，根据成品茶的条索、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六大因子来判断。条索紧结肥壮，色泽明朗，香气浓郁持久，滋味回甘，醇厚鲜爽，汤色金黄明亮；冲泡...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇很多茶友会发现，市面上的铁观音和传统意义上的铁观音是有差别的。目前市面上的铁观音相较于传统铁观音会比较鲜绿，且口感也会有所不同，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进（或改变）。↑↑↑现代风格；传统风格↓↓↓由于业界对后者的定位和定性还...
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铁观音在老百姓的固有印象中，一直都是以绿茶存在，当你真正接触到茶叶的时候，你会发现，原来铁观音属于乌龙茶。之所以被误解的，有两个原因，其一，铁观音的颜色有点绿，其二就是长辈们传着传着就成了绿茶。今天小魏要和茶友们分享的是铁观音和碧螺春的区别，相信大家看完肯定会了解的。铁观音和碧螺春有什么区别呢？铁观音是乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类；碧螺春是绿茶，没有经过发酵，很好地保留了茶叶中的天然...
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铁观音是绿茶吗？不是！铁观音属于乌龙茶。论证：铁观音属于什么茶，取决于制茶中的发酵程度。铁观音的制作工艺分为采青、晒青、晾青、炒青、摇青、揉捻、打散等，茶叶在加工期间发酵程度在２０％－３０％。我国将发酵程度在２０％－７０％的茶称为半发酵茶，归属为乌龙茶类。那铁观音属于绿茶吗？很显然，不属于绿茶，属于乌龙茶。绿茶和铁观音的区别１、采制的区别绿茶采摘以鲜嫩的茶芽为上品，新鲜芽叶经挑选后，便直接炒制而成...
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岩茶，也叫武夷岩茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶你那么有人就问岩茶和红茶有什么区别吗？哈哈，今天小编就对这问题和大家一起了解一下吧！武夷岩茶岩茶和红茶的区别1.茶类不同岩茶属半发酵茶，也是青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称；红茶属全发酵茶，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成份。2.颜色不同红茶的茶底泡过以后，应该是显出红色；而岩茶茶底是褐黑色。3.香气红茶茶香一般...
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冻顶乌龙与铁观音有什么区别？ 冻顶乌龙是台湾一款知名度非常高的茶，而铁观音作为我国十大名茶基本上也是无人不晓的。而它们都属于非常优质的乌龙茶，那么冻顶乌龙与铁观音有什么区别呢？一、冻顶乌龙与铁观音的相同点 首先，我们先来具体的说下冻顶乌龙与铁观音两种茶的相同之处，主要包括有三方面：一是同属乌龙茶系，半发酵；二是外观相似，半球状或者螺状；三是冲泡后茶叶外观都是青蒂、绿腹、红镶边的。二、冻顶乌龙与铁观...
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碧螺春和铁观音区别：碧螺春属于绿茶，是未发酵茶类，产于江苏杭州，制成的成品茶条索纤细紧实，颜色银绿，有浓烈的花果香。铁观音属于乌龙茶，是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，原产于福建安溪，成品茶外形肥硕，冲泡后的茶汤醇浓，带有兰花香。碧螺春和铁观音区别碧螺春属于绿茶，是未发酵茶类，产于江苏杭州，选取细芽为制作原料，制成的成品茶条索纤细紧实，周身附有白毫，颜色呈银绿色，有浓烈的花果香，冲泡后茶叶青嫩绿整齐...
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茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。今日我们来了解一下碧螺春和铁观音的口感。碧螺春的口感碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧...
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