很多人对于安吉白茶和福鼎白茶都是傻傻分不清楚的,以为它们都是白茶。其实安吉白茶和福鼎白茶是完全不同的两类茶,安吉白茶属于绿茶,福鼎白茶属于白茶,具体来看看它们之间的区别吧! 安吉白茶 特点:安吉白茶属于绿茶,安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津,叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。 加工工艺:安吉白茶是用绿茶...
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安吉白茶虽然名称中有“白茶”二字,但却是实至名归的绿茶,而福鼎白茶属于白茶,它们是两种不同类别的茶叶,但很多人却容易将他们混为一谈,那它们之间有什么区别呢? 产地不同。福鼎白茶主要产区在福建省福鼎县,安吉白茶的产地位于浙江省湖州市有“中国竹乡”之称的安吉县。 茶树品种不同。福鼎白茶一般采用福鼎大白茶和政和大白茶茶树品种采摘制作而成,而安吉白茶的茶树生长在天目山北麓,为茶树的变种,是因基...
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许多茶友可能会好奇:大家都是福鼎白茶,包装上明明写的同样等级的原料,年份甚至也一样,难道真的是自己被坑了?别盲目怀疑自己!难道真的是树种不同?首先我们要明确一个概念:福鼎白茶是指用福鼎市的茶叶原料,用传统白茶工艺加工制成的茶叶。随着历史的变迁,福鼎的茶树也衍生出许多品种,下面道哥就为大家一一讲解这些茶树。1. 福鼎三大树种是哪些?福鼎现存树种主要被福鼎大白、福鼎大毫和菜茶三分天下。从茶饼上看,差别...
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文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)更多精彩白茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】早前“默默无闻”的白茶大概是在2007年,福鼎白茶的品牌戏开始唱起,越来越多的茶企开始注视白茶市场,并且发展白茶市场。在2014年,福鼎本地的白茶企业就有了几百家,而白茶的产量也逐年增加。那么在之前,白茶是“墙里开花墙外香”。在清朝末年,白茶已经作为出口海外的外销茶,并且在欧美等国受到极大的追捧。英国贵族阶层就非常...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致日午独觉无余声,山童隔竹敲茶臼。宁静致远,方得始终,我是林方致。又是一个慵懒美好的周末,今早上我经历了无数次的起床失败,终于忍耐不住深秋的口干舌燥,起身煮了壶老白茶润润口。看着烟雾缭绕的茶壶,我才安下心来。越接近冬天,行动越发迟缓了些,唯恐自己变得不够上进,最好还是选择一些风雅的生活。明天便是重阳,趁天还燥热,去尽情拥抱大自然吧!重阳...
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今天和各位茶友讲解福鼎白茶与月光白茶、安吉白茶的区别,以芽头制成的月光白,常常李代桃僵,被当做“白毫银针”售卖。茶友若是对白茶不了解,对月光白也一无所知,就非常容易花了白毫银针的价钱,却买到月光白。此外,茶友也常常误把安吉白茶当做福鼎白茶,接下来就带各位茶友了解一下这些茶叶的区别,以供茶友参考学习。区别一:外形口感福鼎白茶在色泽上为翠绿色,芽头短粗、肥壮,白毫满披,色泽如银。素有茶中“美女”、“茶...
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说起中国的白茶,大多数茶客第一联想就是福建的福鼎白茶,其次就是云南白茶,其它区域的白茶基本就没有听说过了。据我们所了解,很多产区也在生茶白茶,只是产量比较少,基本可以忽略,有的甚至沦为福鼎白茶的代工区域,根本不会出现真正产地的标识。所以消费者在市场上基本上也是接触福鼎白茶和云南白茶为主,自然就会将两种白茶作对比,以找到适合自己的口感。 福鼎为福建宁德的一个县级市,是福建省东北部的沿海城市,平...
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白茶,是一种轻微发酵茶,属于中国六大茶类之一,主要产地在福建省一带,主要分政和白茶、福鼎白茶。那么,有的人说,这政和白茶和福鼎白茶都是白茶,具体有什么不一样的呢?下面我们就来说说,关于政和白茶和福鼎白茶的不同之处。一、政和白茶、福鼎白茶简介1、政和白茶政和白茶,产自于福建省政和县,为中国地理标注产品。政和白茶的历史悠久,可追溯到唐末宋初,到了宋代,政和已经成为了重要的贡茶产品;政和白茶,以大白茶品...
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福鼎白茶与政和白茶的主要区别是原料分级差异、外观不同、滋味有异。福鼎白茶,知名度高,产量高大,规模全、体系完备,原料采摘、分级也比较突出。政和白茶发展总体相对落后,再加上品牌茶企数量相当较少,一直以来分级不太明晰。1、茶品外观不同:闽东地区白茶色泽较灰绿,闽北地区色泽多铁灰。福鼎白茶的特点是白毫特明显,外形好看,较肥硕短粗,以芽茶见长,芽粗壮肥;政和的条形多稍瘦细长,会显较多的梗,毫也挺多略薄,较...
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