//////////////////////小巧玲珑如猫耳芽头内敛影难寻//////////////////////01猫耳朵,古树普洱猫耳朵可以说是普洱茶中从外形辨识度最高的茶, 黑亮短细芽头较小叶边锯齿明显.因叶小芽短.叶子如拇指盖大小,外形酷似猫耳朵而得名~由于叶片小,采摘加工不易,真正的猫耳朵尤为稀少.02小茶控,猫耳朵单株叶片虽小,树形却不小,小茶控的猫耳朵古树树龄均在600-700年间...
查看全文 >
“猫耳朵”,不是地理名词,也不是山头名称,而是普洱茶的品种,一种极具特殊的类别!因叶小芽短.外形酷似猫耳朵而得名。有人说普洱茶就是大叶种的天下,大叶种在普洱茶界才是最正宗的存在,因为“越陈越香”是云南大叶种的“专属”,况且还有普洱茶国标的加持,别说小叶种了(不是云南本地种,而是内地变异的,也有一说并不是外来小叶种都可以成功变异,因为这种变异是随机的,完全无规律可循,大概100棵只有1棵才会),中叶...
查看全文 >
作为古六大茶山之一,水路细腻,协调度高的倚邦茶,一直深受茶友喜爱,但倚邦树种中的一个异类,一直是业界争议的焦点:今天这篇文章,小编就来为大家揭秘,“猫耳朵”与“倚邦小叶种”之谜。外地引种与本地变异关于倚邦中小叶种的来源,业界一直流传着很多说法。其中一种观点认为,倚邦的中小叶种是从四川引入。这种说法还有另外一种版本,认为从四川引种小叶种的,不是来逃难的茶农,而是祖籍在四川,生活在倚邦的曹氏家族。这种...
查看全文 >
说到猫耳朵,你不是以为又要说一个新山头寨子?NO,这次是一个新品种。熟悉倚邦普洱茶的茶友都知道,倚邦的小叶种很有名,如曼松皇家贡茶,以前是给皇帝喝的。在遍地都是大叶种普洱茶树的云南,倚邦小叶种可谓独树一帜,而倚邦猫耳朵更是奇葩,小到极致。【倚邦猫耳朵春茶】传说中的倚邦挑采出来的小叶种,当地人俗称小猫耳朵茶,外形看上去非常细碎,损耗非常大,然而,同样8克茶泡开来却有其他大叶种不能比拟的柔和、细腻。...
查看全文 >
今天我们来讲讲猫耳朵,猫耳朵可以说是普洱茶里从外形上识别度最高的茶,它是小叶茶里的贵族,精品中的精品,因为叶小,叶子如同拇指甲盖,多数为无芽或带细小芽,两页对开,形似猫咪的耳朵而得名猫耳朵。 猫耳朵由于叶片小、产量少,青叶易老,采摘加工殊为不易,基本呢,近代是没有种植的,所以,真正的猫耳朵非常珍贵。现在在倚邦地区有稍多的猫耳朵都是近百年以上的珍贵的古树茶。 猫耳朵制作成的普洱茶有独特的山野花香和果...
查看全文 >
提到“猫耳朵”你的第一反应是咯吱咯吱脆的零食?今天要说的此猫耳朵非彼猫耳朵是也。近年,普洱茶圈开始频繁提起一个词“猫耳朵”,这就是今天我们要说的普洱茶界的“猫耳朵”。那么,究竟什么是“猫耳朵”?“猫耳朵”既不是产区山头名也不是树种名称,而是因其形状似小巧猫耳,当地茶农就称它为猫耳朵,也可以说是一种民间称呼。猫耳朵是倚邦茶区中小叶种的变异,成熟的叶片呈短小的椭圆状,芽叶小巧圆润,发芽较晚,成品中芽头...
查看全文 >
倚邦曾经盛极一时,同样倚邦茶因协调、和谐度高位于古六大茶山之首,而曼松茶则是倚邦这座皇冠上的明珠。但偏偏这历史上的贡茶是与今天云南大叶种普洱茶定义相违和的小叶种茶品。倚邦茶以小叶种为代表,而倚邦小叶种独有的贵且少的精品就是“猫耳朵”。正宗的“猫耳朵”鲜叶呈椭圆偏三角形,大开面的叶片同成人的指甲盖儿大小,于是就有了这个可爱的名字。倚邦“猫耳朵”因为是小叶种,与其他大叶种茶叶相比,苦涩确实不显,可是就...
查看全文 >
#普洱茶# 2021年倚邦猫耳朵(一件20片)猫耳朵:顾名思义,它如其名叶形象小猫耳朵一样。...
查看全文 >
#普洱# 2021年倚邦猫耳朵(一件20片)猫耳朵:顾名思义,它如其名叶形象小猫耳朵一样,细小且柔软。来自贡茶之地倚邦,是茶马古道源头,汤色透亮,不苦不涩但伴随着强烈的回甘生津,叶底像猫的耳朵一样娇小。...
查看全文 >