我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。我国饮茶,素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动,是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代开始,我国古人已用细煎慢品代替了解渴式的粗放吞饮,并有意识地把品茶作为能显示高雅素养、寄托感情和表现自我的活动。从某种意义上来说,品茶是人们运用审关美观对茶叶进行鉴评和欣赏,是中华民族纯洁清雅风尚的一种体现。 隆与茶 乾隆皇帝...
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古人常用一字千金来形容书法之贵。当今的书法家里,能达到这种水平的肯定大有人在,不足为奇。不过,业余书法家里,能真正敢卖一字千金者,却不多见。所谓的业余书法家,当然不是指社会上的那些野生书法这:用拳头书写,用牙咬着书写,用头发倒着书写……那种行为艺术书法不在此讨论范畴。笔者所言的业余书法家,多是指“名人书法”的书写者。比如著名作家贾平凹,写小说之余,还公开卖字画,据说,四尺整纸十万人民币一幅,题字收...
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今天跟大家分享一首茶诗 ,你每喝一碗茶,都会有不一样的感觉,像是脱离了世俗的烦恼,当你喝下第五碗茶时,你的心境又上了一个新的境界。 身体的肌肤与筋骨仿佛都被洗涤干净,剩下的只觉气爽神清,从内到外都焕然一新的超然,忘记世俗,宛若新生。 唐·卢仝一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。...
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斗茶这种习俗始于唐代,当时称为“茗战”,后盛行于宋代,始称为“斗茶”。苏东坡诗云:“胜者登仙不可攀,输同降将无穷耻。”这种习俗在全国各地大部式微,而在乌龙茶的故乡、铁观音的发源地安溪,这一民俗与茶叶一起繁衍生息,经久不衰。目前,正值秋茶上市的季节,如果你走进茶乡安溪,就能切身体味到无处不在的“斗茶”习俗。参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮流品尝,以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇...
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中国是茶的故乡,数千年的种茶、饮茶历史,造就了不少茗人。近代爱茶名人也很多,毛主席是爱茶的典范,他饮茶兼同嚼叶,保留湘潭农村饮茶的习俗,1963年4月28日毛主席到杭州西湖茶园视察,并品尝了龙井茶;周恩来总理先后五次到杭州梅家坞,梅家坞至今还珍藏着总理与采茶能手交谈的照片;朱德委员长视察龙井村后,即兴赋诗《看西湖茶区》:“狮峰龙井产名茶,生产小队一百家,开辟茶园四百亩,年年收入有增加”;郭沫若同志...
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欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知,务必告知,我若所知,知无不言,我所不知,查尽史料,为卿解之。图源:中华古玩网范文正公这首诗全名《和章岷从事斗茶歌》,简称《斗茶歌》,堪称有宋一代茶诗的奇制,远承卢仝《七碗茶诗》,后开杨诚斋《澹庵坐上观显上人分茶》、黄山谷《煎茶赋》,值得我们细细品读。全诗共六韵二十一联,一气呵成,首尾相应,读来畅陕淋漓。前七联两联一转韵,从建溪茶产地、种植、采摘、制作,到北苑民间斗...
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和章岷从事斗茶歌 范仲淹 年年春自东南来,建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。 新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。 露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。 终朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢贪。 研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。 北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。 鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。 黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。 斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。 其间品第胡能欺,十目视而十手指...
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范仲淹(989—1052),字希文,苏州吴县(今属江苏)人。大中祥符八年(1015)进士。累官龙图阁直学士经略陕西副使,参知政事。北宋政治家、军事家、文学家。【斗茶歌】年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。鼎磨云外...
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