福鼎白茶是属于白茶，福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成。 其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。 一、功效 白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，...
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福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。所以福鼎大白茶是指福鼎太姥山制作的茶。 福鼎太姥山最著名的白茶就是绿雪芽。我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。 故清代名人周亮工在《闽小记》中载:'白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药.太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰'绿雪芽'，生长在太姥山的“绿雪芽”古茶树，历经数百年，是福鼎大白茶的始祖。 在...
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福鼎白茶是白茶茶系，福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。 福建省福鼎是白茶的原产地，所以福鼎白茶和白茶很多方面是一样的，比如说它们都包含了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉；比如说它们的功效是一样的，比如说它们的制作工艺也是一样的。所以关于福鼎白茶，主要介绍它的特点和产地环境。 一、特点 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其...
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当我们接近一款“茶”的时候，你会怎么做？是只了解一下它是什么茶，长什么样，味道好不好呢，还是进一步去了解它有什么个性，有哪些表现种类，对人体有那些功效，以及在哪种情况下去品饮它会更好呢？最近流传一句话叫做：“年轻人才做选择，而成年人通通都想要”。没错！对于茶，我们不能只知其然，还要知其所以然。比如说“白茶”，第一个视频让你知道什么分辨“白茶”，它长什么样，有什么性格。第二个视频，通过权威认证让你知...
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论产量:福鼎大白茶的产量比福鼎大毫茶的产量要小22年华茶二号白牡丹...
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文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】早前“默默无闻”的白茶大概是在2007年，福鼎白茶的品牌戏开始唱起，越来越多的茶企开始注视白茶市场，并且发展白茶市场。在2014年，福鼎本地的白茶企业就有了几百家，而白茶的产量也逐年增加。那么在之前，白茶是“墙里开花墙外香”。在清朝末年，白茶已经作为出口海外的外销茶，并且在欧美等国受到极大的追捧。英国贵族阶层就非常...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。宁静致远，方得始终，我是林方致。又是一个慵懒美好的周末，今早上我经历了无数次的起床失败，终于忍耐不住深秋的口干舌燥，起身煮了壶老白茶润润口。看着烟雾缭绕的茶壶，我才安下心来。越接近冬天，行动越发迟缓了些，唯恐自己变得不够上进，最好还是选择一些风雅的生活。明天便是重阳，趁天还燥热，去尽情拥抱大自然吧！重阳...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。宁静致远，方得始终，我是林方致。霜降后，再上山，山上已经有了新变化，在此之前的山上还是绿意盎然的，从远到近，由深至浅，层层尽是不同程度的绿。眼下情况已变，山上草木已然枯黄，一阵秋风萧瑟过，叶片零落，满目黄叶，颇有种荒野地的感觉，此情此景让我想起胡冬林在《荒野地》的一句话：“旷野有眼，森林...
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大白茶是国家级的优质茶树品种，也叫做白毛茶、白茶仔，主要产于福建省的福鼎市一带，种植面积很广，它属于我国新型培育的茶树品种，其外形条索紧实，色泽如银，芽头匀整，香味浓郁持久，但叶芽很小，净重小。福鼎大白茶是优质茶种福鼎大白茶也叫白毛茶、白茶仔，它是国家级的优质茶树品种，既是茶叶名，也是茶树品种名，在我国很早的时候就已经培育而成，种植面积很广，由于当地的独特气候条件，形成了别具一格的品质特点。福鼎大...
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