福鼎白茶是什么茶系(福鼎白茶是什么茶系列)

作者:阿斌 时间:2022-07-10 阅读:267
福鼎白茶是白茶茶系,福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。


福鼎白茶是什么茶系(福鼎白茶是什么茶系列)


福建省福鼎是白茶的原产地,所以福鼎白茶和白茶很多方面是一样的,比如说它们都包含了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;比如说它们的功效是一样的,比如说它们的制作工艺也是一样的。所以关于福鼎白茶,主要介绍它的特点和产地环境。

一、特点

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

二、产地环境

福鼎市位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。地理坐标介于北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。地势是西北高,东南低,地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。除滨海一带有少数的低山、平地外,大多海拔在500-800米,乃至1000米以上。东西宽79.3公里,南北长57.4公里,海岸线长;陆地面积1461.7平方公里,海域面积14959.7平方公里,山丘地约占陆地总面积的91%,盆谷平原约占9%。

气候条件属中亚热带季风气候区,海洋性气候特征明显,年平均温度18.5℃,年降雨量1669.5毫米,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天。土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲积土,PH值在4-6.3之间,普遍在5.0左右,质地为壤粘土,有机质含量高达1.58-2.33%。域内除沿海地带的土质,大部分的土壤适合茶树生长。

总之,福鼎白茶是白茶,这是没错的。

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