一、简介 铁罗汉属青茶（乌龙茶），产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中，是我国武夷四大名枞之一。 铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显。 二、制作工艺 铁罗汉成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、...
查看全文 >
铁罗汉茶，为半发酵茶，武夷岩茶四大名丛之一。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，尤以武夷山慧苑岩之内鬼洞所产的铁罗汉最为知名。 每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 "铁罗汉"的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片...
查看全文 >
铁罗汉铁罗汉武夷名丛【铁罗汉】，产于福建武夷山，属乌龙茶类。是武夷岩茶的一种，与“大红袍、白鸡冠、水金龟”并称为武夷岩茶“四大名丛”。【铁罗汉】性平和而不寒，久藏不坏，香久愈清，味久愈醇。铁罗汉❶【铁罗汉】的品质特征。●干茶外形→条索紧结壮实，厚重稍扭曲。色泽绿褐乌润，泛油润带“宝色”。●香气→如老酒般，馥郁浓醇，深沉持久。熟香型→果香、奶油香、香高持久，飘渺绕梁。清香型→兰花香、蜜桃香、香高持久...
查看全文 >
铁罗汉——武夷最早的名枞。清代郭柏苍《闽产录异》（1886年）载：“铁罗汉为武夷宋树名，叶长。”铁罗汉为武夷四大名枞之一，香气浓郁清长，有铁罗汉独特香气，岩韵显；味醇厚，具有爽口回甘的特征；汤色浓艳，呈橙红色；叶底肥软，绿叶红镶边。铁罗汉植株高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶紫绿色...
查看全文 >
一说到岩茶四大名枞，相信很多茶客朋友张口就来：水金龟、白鸡冠、半天妖、铁罗汉。每种名茶名丛都少不了其传奇故事和神秘色彩。铁罗汉作为老大哥也不例外。今天我们就来聊聊武夷岩茶中的老当家——铁罗汉。若说白鸡冠是一种女性的“阴柔之美”的话，那么，铁罗汉恰恰与其相反，展示的是一种男子汉的“阳刚”之气。铁罗汉的口感很难用文字来表达诠释，口感是刚烈而直接的，入口时的霸道，口腔里的苦与烈，刹那苦味之后的美妙回甘。...
查看全文 >
铁罗汉，为武夷山岩茶四大名丛之一，属于乌龙茶类。铁罗汉茶创制于清乾隆年间，至今已有二百余载；其产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。 铁罗汉茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显。可能茶友们会好奇“铁罗汉”这个名称是怎么来的，其实，关于铁罗汉茶...
查看全文 >
关于武夷岩茶，比较知名的茶叶当属大红袍、牛肉、马肉、老枞水仙等；但随着近年来，武夷岩茶市场的兴起，具有独特药香的铁罗汉茶也逐渐为茶友所了解。铁罗汉，与水金龟、半天妖、白鸡冠并称为武夷岩茶“四大名丛”，其成品条索紧结、匀整，轻火铁罗汉条索颜色砂绿、深绿，中火以上火功铁罗汉条索颜色多为檀色、褐色，冲泡后汤色透亮、随焙火程度呈黄绿至红褐变化，香气兼带药香及花香，老枞铁罗汉还会带有类似当归的香气，最受茶友...
查看全文 >
铁罗汉茶铁罗汉茶，属乌龙茶类，创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山（岩山），生长在岩缝之中。铁罗汉 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。铁罗汉茶历史由来“铁罗汉”自从清乾隆四十六年（公元１７８２年）问世...
查看全文 >
武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。普茶网，尽在分享中。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区，当然的，在武夷山，武夷岩茶的种类也是很多的，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下武夷岩茶肉桂和铁罗汉的区别吧！武夷岩茶肉桂和铁罗汉外形不同肉桂茶其外形条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄，色泽乌...
查看全文 >
