绿茶是中国的主要茶类之一,是不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧,就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶,失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡,器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的,更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿...
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普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶,那普洱茶茶砖怎么喝被? 一、撬茶 1、沿茶砖边沿,将茶刀插入。 2、将茶刀稍用力插入茶砖。 3、稍用力,用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。 二、喝法 1、日常喝法 取适量的茶,放杯子或者茶壶里,加进开水,泡好喝就行。 2、正确喝法 (1)、先将砖茶掰成碎块,每次取3...
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当立秋正式来临,许多地方已经降温十几度,而有些地方却还是保持着40度左右高温。虽然预防暑热是日常关键,但早晚温差却逐渐拉开。由于寒暑交替,人往往会因贪恋空调患上感冒,并发咳嗽、鼻塞等一系列症状。偶有经历冷热交替者,更表现为胸中烦闷,坐卧不安,食欲不振。中医认为“暑气与心相通”,主血脉。此时预防寒暑交替养护血脉才是关键。因此,这段时间更应合理安排个人起居,作息守时,生活规律,保证适当的睡眠和休息,通...
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市面上购买的茶叶主要是散茶和紧压茶的状态,紧压茶又分为茶饼、茶砖、沱茶等不同造型,其中最为坚硬的茶叶是茶砖,那么坚硬无比的茶砖怎么泡茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。茶砖怎么泡茶1. 撬茶解茶茶砖是紧压茶中最有代表性的一种,质地也最是坚硬,泡茶之前需要撬下茶叶,借助茶刀和茶锥,把茶砖放入茶盘,一只手按住茶砖,一只手将茶刀从侧面插入内部,左右呈弧形晃动,然后稍微用力就能撬下干茶,每次撬茶可以直...
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茶砖可以用:1、茶刀解开,茶砖可以用一把竹制的茶刀解开;2、茶锥解开,对于比较紧实的茶砖可以选用茶锥在紧茶表面上形成一排线孔,然后掰开;3、微波炉加热,对于一般的茶砖可以使用微波炉加热后解开。1、茶刀解开茶砖可以用一把竹制的茶刀解开。把茶刀从茶砖侧边沿边缘插到,稍用点力,把茶刀再往饼茶里推动往些,如此不容易把茶砖撬的很散碎,往上用劲,把茶砖砸开脱落,一层一层的砸开,这样茶饼就可以逐渐撬散开。2、茶...
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普洱茶砖产于云南省普洱市,精选云南乔木型古茶树的鲜嫩芽叶为原料,以传统工艺制作而成。所有的砖茶都是经蒸压成型的,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖是用机压成型;康砖茶则是用棍锤筑造成型。汽蒸沤堆是茯砖压制中的特有工序,同时它还有一个特殊的过程,即让黄霉菌在其上面生长,俗称“发金花”。冲泡品饮备具:盖碗,茶荷、茶匙、品茗杯等各1个,普洱茶砖3克左右。温杯:将热水倒入盖碗中进行温杯,而后弃水...
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茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县,属于黑茶类,但是又有别于一般的黑茶,在于它独特的“金花”(冠突散囊菌)。而金花(冠突散囊菌),是在对原料的加工过程中,通过一道特殊的程序-“发花”而形成的。这种工艺影响着茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质的含量,茯砖茶滋味醇厚,汤色金黄明亮,香气馥郁,回甘持久,那么茯砖茶具体如何冲泡呢?下面跟着普茶网来看一下:首先准备好前期工作:茶器:白瓷盖碗(110毫升)或紫砂壶、公道杯、...
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茶砖可以用:1、茶刀解开,茶砖可以用一把竹制的茶刀解开;2、茶锥解开,对于比较紧实的茶砖可以选用茶锥在紧茶表面上形成一排线孔,然后掰开;3、微波炉加热,对于一般的茶砖可以使用微波炉加热后解开。1、茶刀解开茶砖可以用一把竹制的茶刀解开。把茶刀从茶砖侧边沿边缘插到,稍用点力,把茶刀再往饼茶里推动往些,如此不容易把茶砖撬的很散碎,往上用劲,把茶砖砸开脱落,一层一层的砸开,这样茶饼就可以逐渐撬散开。2、茶...
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砖茶以老青茶作原料,经压制而成砖茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通城等县,已有100多年的历史。茶砖的喝法:1、烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的砖茶投入壶中,投茶量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茶的...
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