汕尾的咸茶

来源:原创 时间:2022-11-19

今日说起茶,不觉兴起,浓浓地泡了一壶。据说,熟的普洱茶不致让人失眠,或是传言不可信,或是劣茶误人,或是孤枕本难眠,代价就是,世人皆睡,唯我独醒,醒就醒吧!不妨一个人,用夜的宁静洗涤尘世的喧哗与浮躁。我向来是喜欢喝茶的,初始 只是跟风,解渴,喝的多了,慢慢留意,竟不觉喝出味来,也喝出点个人的偏好与感悟来。闲暇时,摆开熟悉的茶具,像回顾着自己的人生,随着热气腾腾,一片祥和之气,由心底升起拿出一块珍藏的... 查看全文 >

茶的幽香 茶的苦涩 茶的回味 茶的神韵

专题目录

01.瑶族和壮族的咸油茶

瑶族、壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。瑶族的饮茶风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。   做咸油茶时,很注重原料的选配。主料茶叶,首选茶树上生长的健嫩新梢,采回后,经沸水烫一下,再沥干待用。配料常见的有大豆、花生米、糯粑、米花之... 查看全文 >

02.人生真正需要的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情(人生真正需要的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情怎么评论)

世间最好的默契,不是有人懂你的言外之意,而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝,但喝茶的心情不是天天都有的,匆忙的脚步,浮躁的心,当有一杯茶来涤荡阴霾,重塑情怀。 这就是茶,一片普通的树叶,却有着不普通的意境,平凡中显示超俗,淡雅中不乏激情,它让你更加清醒,也让你更加从容。一杯好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力,人们在喝茶时所体现的一面才是最自然的。茶的意境是相伴茶而来的,给人以清新、淡... 查看全文 >

03.看到的,听到的,知道的,上过手的,哪个才是想要的“底槽青”?

真正了解黄龙山“底槽青”,需要明确以下三点:一,两个概念;二,矿料加工工艺历史沿革;三,一个特品!明晰这三点,您就可以明白自己看到的“底槽青”是不是自己想要的“底槽青"了。泥的传人|许彩军 黄龙山 底槽青 竹鼓先来说说“两个概念”:广义的底槽青,更准确一点来说,应该称作“产自宜兴丁蜀镇黄龙山紫砂矿脉底层的紫泥类矿料”,不仅仅包括作为狭义概念的单一品类的“底槽青”,还包括紫茄泥,龙血砂,青灰泥,天青... 查看全文 >

04.有时不真实的东西,比真实的东西包含更多的真理(有时不真实的东西比真实的东西包含更多的真理)

https://www.difute.cn/#/goods《乌合之众:大众心理研究》是一本研究大众心理学的著作在书中,勒庞阐述了群体以及群体心理的特征,指出了当个人是一个孤立的个体时,他有着自己鲜明的个性化特征,而当这个人融入了群体后,他的所有个性都会被这个群体所淹没,他的思想立刻就会被群体的思想所取代。而当一个群体存在时,他就有着情绪化、无异议、低智商等特征。... 查看全文 >

05.客家人独特的茶文化:客家咸茶,吃饭喝茶两不误!

斗门美食文化节斗门美食文化节斗门美食文化节 在2014年秋季去珠海长隆海洋公园旅游的途中,来到了珠海的斗门,正好赶上了斗门的美食文化节,让我有幸目睹和品尝到了客家咸茶这个中国独特的茶品种,中国茶文化在这里显得别具一格,另有风味!旅游回来后,查了一下有关咸茶的历史,原来也是历史悠久,代代相传,门类繁多,百花齐放! 一、咸茶又是茶也是饭。如今的咸茶是由擂茶演变而来的。客家咸茶最早出现在汉代历史悠久。... 查看全文 >

06.糊涂的过,快乐的活,知足的乐!(糊涂的过,快乐的活,知足的乐!(说得真好))

健康第一,活得糊涂一点,活得潇洒一点,活得快乐一点。忘记年龄,忘记名利,忘记怨恨,忘记烦恼……有点不可能。有个朋友,有个知己,有个窝,有个伴,有点钱……有可能。糊涂一点,让自己的心随风而动,随雨而下,大事明白,小事糊涂。潇洒一点,让自己有一个好的心态,做人拿得起,做事放得下。人生在世,有得就有失。有时你的付出不一定能得到回报,但自己要想明白一些,不要太苛求自己,生命总有它的轮回。人生苦短,快乐一点... 查看全文 >

07.别人的嘴,自己的路!(别人的嘴自己的路)

自己的路,想怎么走就怎么走;别人的嘴,爱怎么说就怎么说。圈子不同的人,何必跟他浪费口舌;素质不高的人,何必和他斤斤计较。这个世界就是这样,你做得好,没人看得见;你做得差,人人都埋怨。你做百件好事,没人称赞;你做一件坏事,人人指点。 不管你怎么做,不管你有多善,都有人说长道短,都有人背后污蔑。你争辩,是强词夺理;你沉默,算承认事实;你翻了脸,是恼羞成怒;你不理会,是良心发现。人,争不过一张嘴,算不过... 查看全文 >

08.常见的五大材质的茶具(常见的七大材质的茶具)

随着茶文化的不断发展,人们对茶具的要求也越来越高。不仅对其应有的功能存在需求,对其审美价值的要求也越来越高。可以说,茶具越精致,带给人的品茶感受也越惬意。因此,精致的茶具往往会增添许多品茗乐趣。茶具由于制作材质不同,因而可分为陶土茶具、瓷质茶具、金属茶具、玻璃茶具、竹木茶具五类。每一类茶具都有其别具一格的魅力,品茶时也会给人带来不同的享受。1、陶土茶具陶土茶具是我国最早的茶具种类。早在北宋初期,陶... 查看全文 >

09.花茶的种类是根据什么命名的(花茶的种类是根据什么命名的加入的鲜花随便命名的)

花茶的种类有多种命名方式,可以根据鲜花来命名,比如茉莉花茶、玫瑰花茶。也可以结合鲜花和茶叶来命名,比如茉莉毛峰、珠兰大方。也可以在名称上添加窨花的次数,如五窨一提茉莉花茶、三窨一提茉莉毛峰。不同花茶的命名方式介绍花茶的品种主要有茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、栀子花茶等等,这些种类主要是以鲜花来命名的。如果原料是茉莉花,就称为茉莉花茶;是金银花就称为金银花茶,是玫瑰花就称为玫瑰花茶。也有一... 查看全文 >

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