水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,树冠高大,叶宽而厚,是福建乌龙茶类中的一种。 水仙茶属于乌龙茶类,为半发酵茶。原产于闽北,一千年前,福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间。 水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐...
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茶有六类,武夷有双。说到武夷山大家除了知道这是个双世遗的城市外。恐怕没几个人不知道武夷山是个 “产茶大户”若说武夷山的山不如其他山峰那么高俊,武夷山人民是赞同的,毕竟我们的美是娟秀而内敛的,让人放松且舒适。但若说到茶山,武夷山人民的自信自豪感,油然而生,丝毫没有一点怯懦。俗话说“名山出名茶”六大茶类武夷山更是有双。拥有着“红茶鼻祖——正山小种”和“武夷岩茶”的武夷山,可以算是这两款茶品首屈一指的代...
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外形:从外形上看,肉桂条索匀整、卷曲;色泽乌褐,油润有光。部分叶背有青蛙皮状小白点。汤色:汤色橙黄、明亮、清澈。滋味:冲泡时,可以先用开水温杯,将肉桂。武夷山岩上肉桂请详细描述一下,谢谢武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。肉桂的树皮常被用作香料,烹饪材料及药材。其木材可供制造家具,该种也能作为园林绿化树种。。游川屋蹈 :你好。岩茶,一般产于武夷山的岩缝中,所以称岩茶。据...
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作为世界自然和文化双重遗产的武夷山,又是传统茶叶的重要产区,武夷山盛产红茶、乌龙茶,其红茶品种有金骏眉、正山小种等,乌龙茶有大红袍、肉桂、水仙、白鸡冠、铁罗汉、金龟等,该区出产的茶质极佳,并具有岩骨花香、山韵强健、蜜香清爽等显著特点。武夷山有哪些茶叶品种1、金骏眉武夷红茶,正山小种的分支,是采摘武夷山生态小种新鲜茶芽为原料,经特定工艺制成。金骏眉是一种罕见的茶叶珍品,其外形特征细而紧,金、黄、黑三...
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1、母树,母树大红袍产于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系,6株茶树;2、纯种,纯种大红袍是母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后,单独采制而成;3、商品,商品大红袍又名拼配大红袍,是将母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起制成。1、母树母树大红袍产于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系,6株茶树,这6株茶树由于品系不同的缘故,叶型和发芽期也不尽相同。2、纯种纯种大红袍是母树大红袍中的某一品系单独...
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武夷山大红袍分为特级、一级、二级,特级大红袍的特点为紧结壮实且扭曲,茶色油润,岩韵明显,汤色橙黄艳丽,回味甘爽;一级大红袍特点为紧结壮实,稍带宝色,醇厚回甘,汤色橙黄清澈,二级大红袍特点为紧结较壮实,汤色金黄清澈,口感醇厚回甘。武夷山大红袍分什么等级:1、特级大红袍春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中茶叶品质最佳的。...
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福建武夷山的茶叶品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、水金龟、白鸡冠、雀舌、北斗、半天妖等,主要涵盖红茶、乌龙茶两个茶类。武夷山的茶叶品种(岩茶):铁罗汉、素心兰、 醉西施白月桂 、正太仑、 水葫芦夜来香、 金狮子、 红月桂瓜子红、 醉贵妃、 赛文旦正雪梨、 巡山猴、 绿蒂梅正碧梅、 过山龙、 醉海棠醉毛猴、 金丁香、 仙人掌桃红梅、 正碧桃、 瓜子金吕洞宾、...
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茶人都知道中国六大茶类中的每一种茶都包含多种品类,那武夷山的红茶有哪几种呢?我们现在就来了解下红茶都有哪几种品类?今日盘点武夷山红茶的各种品类。武夷山的红茶有哪几种武夷山红茶有桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等。红茶属全发酵茶,其品质特点是红汤红叶,红汤红叶的形成主要是经过“发酵”之故。红茶的制造工序是萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥。所谓“发酵”,其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质...
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武夷山肉桂是乌龙茶,采制历史悠久,茶香和滋味近似桂皮香气被称为肉桂茶。肉桂茶树高大,育芽能力强,持嫩性好,五月中旬开始采茶,以夏秋两季产量最高,随着工艺的不同还分花香、果香、奶香和桂皮香肉桂。武夷山肉桂是乌龙茶武夷山肉桂是乌龙茶,又名玉桂,但因为其茶香和滋味近似桂皮香气,因此出于习惯将其称为肉桂茶,肉桂茶的采摘历史较为悠久,曾是武夷名丛之一,但知道上世纪五十年代才逐渐为人们所知。肉桂茶树为大灌木型...
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