茶是中国的国饮,也是我们日常生活中常喝的饮料。可是,很多小伙伴在泡茶时却未必得法,甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了几种常见的正确泡茶方法,希望能帮到爱茶的朋友们。 五种不正确的泡茶方法 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 ...
查看全文 >
炎炎夏日,人们动辄汗水淋漓,因此,既容易疲劳,又容易中暑,老中医向大家推荐一种很好的解暑饮品——茶水加蜂蜜。夏日饮茶有助于出汗散热,一杯热茶能使体内散发的热量相当于茶热量的50倍。夏季饮茶时加些蜂蜜效果更佳! 饮茶能出汗散热。茶叶中含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液结合,解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含有葡萄糖、果糖以外,还含有多种维生素,以及钙、磷、铁等微量矿物质。蜂...
查看全文 >
在挥汗如雨的夏天,恐怕没有什么能比一杯香茶更让你神清气爽,暑意顿消的了。如果在沏好的茶中加些蜂蜜则更有一番惬意,解暑又除乏。 根据中医观点,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。因此拥有“百花之精”的美名。 成人每天可分次饮用100克左右的蜂蜜。如果冲水喝,一勺蜂蜜(约5—10克)可以冲成一杯蜂蜜水(约200—300克),最好用60℃以下温开水冲服,以免其营养...
查看全文 >
对于这种绿茶来说,大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了,但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的,那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。懂茶的人都知道,绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候,都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法,今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法,我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡,一起了解下吧。【泡茶三投法】1、投茶顺序有讲究你泡茶是先放...
查看全文 >
冲泡绿茶主要分为以下三个步骤:1、先选用紫砂壶的茶具,或者用玻璃杯代替,用热水烫洗茶具几次,以起到温杯的效果。2、取少量的茶叶放入茶具中,加入85~95℃的水,盖上茶盖。3、用鼻子在杯口闻下浓郁的茶香味,再慢慢细饮。1、温杯在冲泡绿茶之前,最好选用紫砂壶的茶具,如果是细嫩的名贵绿茶就适合用玻璃杯冲泡,这样可以充分欣赏茶叶的舒展,首先用热水烫洗茶具几次,这样可以达到清洁的作用,还有温杯的效果,以保留...
查看全文 >
会议倒茶不宜过多,也不宜太少,不宜过满,双手拿起茶壶,不要接触壶嘴,然后放低姿态,用茶夹夹起茶杯,并清洗一遍,然后再向杯中添茶水,添茶后双手奉至客人面前,同时倒水时距离不宜过高,以免茶汤溢出,同时要及时添茶,禁忌空杯,七分满为佳。倒茶要注意哪几点:①在会议开始之前要检查每个茶杯的杯身花样是否相同;②茶水的温度以八十度为宜;③在倒茶的时候每一杯茶的浓度要一样;④倒茶时要先给坐在上座的重要宾客,然后顺...
查看全文 >
1、拧开茶水分离杯顶部盖子,放置在一边。2、取适量干茶叶,投入中层的茶仓(过滤网)之中,然后冲入适量的开水,并将茶水分离杯盖子拧紧。3、将水杯翻转180度,让茶叶与开水充分接触,并静置几分钟。首先茶水分离杯,样式较多,主要有两种,一种是日常普通的杯子,中间层携带金属滤网,另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。第一步,拧开茶杯顶部盖子(带滤网的一边)。第二步,取适量茶叶放入茶仓之中,然后冲入适量的开...
查看全文 >
1、清洗,用食盐把柠檬表面的蜡质揉搓干净,并放入冰箱中冷冻2~3个小时;2、切片,用水果刀把柠檬切成片状,并去掉柠檬片上的柠檬籽;3、冲泡,把柠檬片投入干净的玻璃杯中,注入50~60℃的开水,并添加1勺蜂蜜搅拌均匀。1、清洗蜂蜜柠檬水在冲泡时,先将柠檬用清水洗净,并用食盐把柠檬表面的蜡质揉搓干净,随后把已经清理干净的柠檬放入冰箱中冷冻2~3个小时。2、切片接下来把柠檬从冰箱中取出,放在案板上,用水...
查看全文 >
煮泡老白茶的方法是:1、选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡,用开水将茶具内外清洗干净;2、用茶匙取3~5g的茶叶放入茶具中,加水煮3~5分钟;3、将茶汤倒入名茶杯中,之后连续冲泡3~5次即可。1、烫壶煮泡老白茶前,最好是选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡,以利于茶香味的散发,煮泡前用开水将茶具内外清洗一次,以去除里面的异味,煮泡的水以纯净水或者矿泉水为主,以提升茶汤的口感。2、投茶用茶匙取3~5g的茶叶放...
查看全文 >