1、准备，在除去外包装，撕掉密封过滤袋后，放入杯中挂在杯壁；2、冲泡，冲泡水温90℃更加合适，咖啡包浸泡时间不超过两分钟；3、配料，取出咖啡包之后加入牛奶，搅拌均匀，尽快饮用。

1、准备

先将冲泡的挂耳包外包装去除，按照操作说明撕掉外层的密封过滤袋，之后直接将咖啡包放入杯中即可，可以使用两侧的挂耳将咖啡包扣在杯壁，更方便咖啡包的取用。

2、冲泡

在冲泡挂耳咖啡的时候，水温控制在90℃更好，高温会使口感变得酸涩，并且在冲泡的过程中，需要不断的加水的搅拌，注水至七分满挺直，咖啡浸润时间不超过两分钟，将其取出。

3、配料

在取出咖啡包之后，加入适量的牛奶，并且尽快将其搅拌均匀，尽快饮用。挂耳咖啡因为其便携性非常适合外出饮用，而且咖啡粉比速溶咖啡更加粗大，口感和香气也更好。