煮泡老白茶的方法是：1、选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡，用开水将茶具内外清洗干净;2、用茶匙取3～5g的茶叶放入茶具中，加水煮3～5分钟;3、将茶汤倒入名茶杯中，之后连续冲泡3～5次即可。

1、烫壶

煮泡老白茶前，最好是选用紫砂茶具或者无文玻璃杯煮泡，以利于茶香味的散发，煮泡前用开水将茶具内外清洗一次，以去除里面的异味，煮泡的水以纯净水或者矿泉水为主，以提升茶汤的口感。

2、投茶

用茶匙取3～5g的茶叶放入茶具中，茶量可根据个人的口味而定，加入适量的热水，以到壶壁的三分之二处为准，用小火慢慢加热，煮泡1～2分钟后将茶汤倒掉，以起到洗茶的效果。

3、品茶

重新加入水后煮泡3～5分钟，此时用中火慢慢加热，这时可以闻到茶具里的香气，将茶汤倒入小杯里，先闻杯子里缓缓上升的香气，再小口慢慢饮入，之后可根据个人的需求冲泡3～5次左右。