泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。那泾阳茯茶怎么泡呢？ 一、传统的饮用方法 取茶10至15克，用壶或其他容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。 二、采用功夫茶的饮用方法 用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。 ...
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“存新茶，喝老茶”已经成为茶圈共识，刚入门的茶友大多不太清楚“为什么会有这样的说法”？甚至会觉得这是一场营销骗局。事实是“存新茶，喝熟茶”并非营销骗局，因为时间给茶叶带来的不仅是口感的越级，还有效益升值。今天，咱们就做一份详细的解读。- 陈年普洱茶 -陈香浓厚，质量拔高与其他茶类不同，普洱茶被称为“可以喝的古董”，大多数茶友藏存普洱茶都是因为其“越陈越香”的特点。正确存放的普洱茶，在后期缓慢发酵的...
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茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。泾阳茯砖茶因茶品中生长繁殖有“金花菌”，极大地改变并提高了茶品中各有效成分的含量，这是茯砖茶的品质比其他茶品独特的原因所在。泾阳茯砖茶是历史上历朝各代用于“茶马交易”的主要茶品，被誉为“中国古丝绸之路...
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茯砖茶，属于黑茶类，为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。茯砖茶，起源于公元1368年（明朝初），距今已有600多年的历史，采用湖南、陕南、四川等茶为原料（以湖南安化黑毛茶为主），运送到陕西省咸阳泾阳手工筑制，因其是在夏季伏天加工制作，因称“伏茶”；又因其药效类似土茯苓，故美称为“茯茶”或“福茶”；蒸压后的外形成砖状，因而称之为“茯砖茶”，或称“泾阳砖”、“封子茶”。“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”。...
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儿茶素(Catechin)，又名儿茶酚、儿茶精(Caredhieacid)，是组成茶多酚的一类主要的物质成分，占茶多酚的70%左右，有苦涩味，有较强的抗氧化活性，是茶叶中最重要的功能物质和呈味物质，自从在茶叶中发现以来，它一直是茶科学的研究重点。为什么儿茶素叫儿茶素呢？这得从一种和茶叶没有什么关系的植物“儿茶树”说起。儿茶树是落叶小乔木，分布于中国、印度、缅甸等国家，植物学分类属于豆科、相思树属、...
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茯砖茶是一种在我们的生活中受到大家广泛关注的茶叶品种,因为茯砖茶是金花特有的一种的茶叶,但是茯砖茶,很多的人却不是很了解,很多的人会误以为茯砖茶是红茶,但是事实上,不是的,茯砖茶属于黑茶,下面小编就来为你介绍一下。 茯砖茶属于黑茶茯砖茶,是黑茶中独一无二的的特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。属于是边销茶之一,因在伏天加工,又紧压成砖,所以得名为茯砖茶;因茯砖茶是用官引制作的,交由官府销售,因此历...
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儿茶素的功效与作用 儿茶素含量最高的茶是哪个说到茶，我国的好茶非常多，那些知名的不知名的，可以说出来一箩筐，对于刚刚开始学着品茶的人来说，可能并不知道要如何选。其实，我们只要知道每种茶当中的营养成分，就可以根据自己的情况来选择了。大部分茶叶里面都有儿茶素，儿茶素的作用也很大，那么，哪个茶中儿茶素含量最高呢？ 儿茶素的功效与作用 1、抗氧化儿茶素是一种能力超强的抗氧化剂，其抗氧化能力，...
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有人说起买茶的时候，销售人员给自己介绍了湖北恩施的富硒藤茶，销售人员在介绍的时候把这种茶说得比较神奇，这让他们有些担心是骗局，所以他们希望能够知道湖北恩施富硒藤茶骗局到底是怎样的，同时也希望可以知道它到底有什么用，所以一起来对这种茶做了解。藤茶是一种药食两用的植物，茶叶中的奇葩，含有19种人体必须的营养成份和微量元素，它的钙、铁、镁含量高，等微量元素，还含有丰富的黄酮、氨基酸，而其中产自湖北恩施的...
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茯砖茶和黑茶的区别茯砖茶的组成原料是属于湖南的黑毛茶，而茯砖茶也是属于后发酵茶类的黑茶，那么，茯砖茶和黑茶两者是属于包含以及被包含的关系，由于现在饮用茯砖茶和其他黑茶的人群逐渐增多，在选购的时候，很多人都不知道茯砖茶和黑茶有什么区别，因为价格大有不同，所以最好大家还是来一起来哦接一下茯砖茶和黑茶的区别都在哪里。 茯砖茶和黑茶的区别选用原料不同茯砖茶有特制茯砖茶以及普通的茯砖茶之分，其...
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