我国历来就有“客来敬茶”一民俗。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。 最基本的奉茶之道，就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人...
查看全文 >
敬茶礼仪 标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。 为客人敬茶时，一定要注意尽量双手奉茶，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。 在放置茶杯时，不要把茶杯放在客...
查看全文 >
茶礼有缘，古已有之。“客来敬茶”，这是中国好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。尤其是春节等喜庆活动，也喜用茶点招待，高雅庄重。既然主人在以茶待客时处处以礼待人，那么作为接受款待的一方，客人在饮茶之时，也应投桃报李，勿失谦恭与敬意，茶礼的本质，在于心。 1、主人在泡茶款客前，先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽...
查看全文 >
中国有“礼仪之邦”之美誉，自古以来就有着以茶待客、客来敬茶的传统礼俗。并形成了相应的奉茶、饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时，要及时给客人添水等。在茶事活动中，或是在日常生活中，恰当的礼仪可以渲染良好的氛围，为原本平淡无味的活动赋予别样的色彩。品鉴会奉茶方式茶汤分好后，主人向客人敬茶，应当以双手奉上，这是基本的奉茶礼仪之一，而且...
查看全文 >
倒茶，无论是客户来公司拜访，还是在商务用餐上，都要注重倒茶礼仪。下面小编和大家一起来了解一下倒茶时应该注意的三点礼仪。 首先，茶具须清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干不干净，直接就给客人倒茶，这是不礼貌的表现。...
查看全文 >
张恨水是民国时期畅销书作家，一辈子转笔头写文章。他和金庸一样，才华都体现在“一个人就能养起一家报纸”上。只要他的作品刊登在报刊上便能保证报纸的销量，而他的长篇小说更是能左右一份报纸的命运。张恨水喜爱喝茶，这是他自己承认的。作为一个传统媒体人，经常在外出差，因此他去过很多地方，泡过不同的茶馆。在他看来：↓↓○ 西北人喝茶远没有南方人那么讲究，西北茶馆也没有南方茶馆的精致与舒适。○ 在金陵南京，张恨水...
查看全文 >
十月末，金庸先生驾鹤西去，整个文坛为之悲伤。金庸先生作为武侠大师，其作品经典绝伦，其经典语言更是数不胜数。今天，我们欣赏金庸小说的十句经典名言，借此缅怀先生，先生千古！侠之大者，为国为民。——《射雕英雄传》这句话出自郭靖之口，真正的大侠是有大爱的，在书中，郭靖也确是一个大侠。在《射雕英雄传》中，他阻止蒙古军屠城，挽救了十万百姓的性命。他在《神雕侠侣》中，两次死守襄阳，抗击蒙古大军。当金轮法王捉了他...
查看全文 >
八十年代，到杭州出差。江南水乡一派安详，花开暗香，美女如云，眨巴地眼疼生涩。水上荡过的轻舟，穿着蓝花衣裳的船娘，摇桨的美姿惊若下凡的仙女。 办完了行役，遇天大雨。端坐客舍，无聊，心闲，静观屋檐的漏雨，窗下的芭蕉叶上湿绿一片。实在是无聊，撑伞踏进雨中。远远望见，一家位于西湖岸头上的书店，不觉心中一喜。南方得风气之先，北方的书肆还是柜台后售书。南方早已开架选购，壁立的书架前，人可以静静地翻书，店员也不...
查看全文 >
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。——[宋]杜耒《寒夜》茶，对于中国人而言，既熟悉又陌生。说它熟悉，是因为历来有“自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的说法。这个意义上的茶，和柴米油盐一样，是生活中司空见惯的口粮茶。还有一种茶，是“琴棋书画诗酒茶”的茶，这个意义层面上的茶，涉及到了茶道、茶文化、茶礼仪等等，是一种被很多人视为“阳春白雪”的行为。不过，不论是“茶米油盐酱醋茶...
查看全文 >
