碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。那碧螺春应该如何冲泡呢？ 赏茶：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 烫杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的...
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| 作者：北辰搜索【百里遥普洱茶】就能找到我们夏季时节雨纷纷，每年5-7月份 ，绵绵的梅雨季来临，空气变得很潮很湿，普洱春茶本来就怕潮怕湿，藏储不好的春茶在这个时候免不了受潮。很多茶友问北辰这个问题该怎么解决，有的茶友还特别关心受潮之后的普洱茶还能喝吗？网上关于拯救受潮茶叶的方法一搜一大堆，譬如什么微波炉烤和放进杀青锅重新炒一炒等等，有的说法看起来很有有道理却并不科学。闻道有先后，术业有专攻，对于...
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对于那些嗜茶如遇知己的老茶客们来说，让他们走“弃茶”这条“准、快”但“狠”的路，就如同让爱美的女同志们将高价购来却发现肤质过敏的护肤品扔掉一样，扼腕跳脚、长吁短叹，种种遗恨不一而足。对于一款有长霉症状的普洱茶，首先要做的，就是判断它还有没有的救。（1）初期症状：茶叶整体发软，香气下降，未见明显霉症，闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救，茶叶会损失些香气和清爽感，但于品质无大碍。（2）中度症状：茶...
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冲泡碧螺春的方法是：1、先选用透明的玻璃杯或者白瓷杯，放在开水里泡洗;2、投入茶叶后注水，茶叶和水的比例为1:40，出汤后及时倒掉，再重新加水焖泡60秒;3、先闻其香，再慢慢饮入即可。1、洗具碧螺春是绿茶的一种，一般是选用透明的玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯代替，以利于观赏茶叶的自然舒展，冲泡前将茶壶放在开水中泡洗，以去除里面的异味，还能达到温壶的效果。2、投茶向茶壶里投入3～5g的茶叶，茶量可根据个人...
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碧螺春是我国传统名茶，是绿茶的种类之一。生活中饮用碧螺春的人群也是比较多的，并且它同样有着绿茶的其它功效。那么，如今咱们就具体的知道下喝碧螺春的功效与效用。碧螺春在唐朝被列为贡品，古人又叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产自春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。碧螺春茶产自我国的洞庭湖那一带，因而通常情形下，人们会将其...
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通风和冲泡去除串味，一种是表面串味，另一种是内外串味。表面串味可以将其放在通风的环境两三天即可，内外都串味需要使用温水浸泡搅拌两次，便可以去除串味，保存时保证物品的干净，环境的干燥和通风的良好条件。通风和冲泡去除串味通风和冲泡去除串味，茶叶在串味之后，首先要检查是表面的串味，还是内外全都串味，如果是前者，可以将茶叶放在阴凉通风的环境中两三天，异味变回自表面消散，之后便需要完善的保存。当茶叶的内外部...
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把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春。按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响更小；或者可在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸，受潮茶叶均匀摊在其上烘干，但应注意烟串或再受...
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冲泡步骤：1、使用玻璃杯，先将杯子预热；2、水温80℃最好，采用高冲手法，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀；3、先轻吸气，感受茶香。缓缓吸入小口茶汤，慢慢感受茶的味道，浅斟细饮，徐徐咽下。1、洁具碧螺春茶叶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，品饮时采用洁净透明的玻璃杯，先将玻璃杯清洁干净，再往杯中倒入少量热水，托住杯底旋转杯子，使杯子上下温度一致，再将水倒掉。2、冲泡冲泡碧螺春水温80℃左右...
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茶叶上霉了不能再饮用，可以做以下事情，发挥其更大的功效过期茶叶的用处。茶叶的妙用：1、有效除臭剂；茶叶能消除异味，茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素，对净化空气有点作用。方法：1、首先要将茶叶风干。2、然后将叶子放入纱布袋或布袋中。3、最后将袋扎好。做好的茶叶香包可放于衣柜中吸收樟脑味，或将之放进汽车或办公室，以去除烟味、冷气味。放进冰箱则可吸去肉腥味。2、天然洗眼水；由于空气污浊，眼睛很容易感到...
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