一杯上好的信阳毛尖不仅需要高品质的信阳毛尖茶，更需要正确的冲泡方法，茶叶的冲泡步骤是决定能否泡出一杯好茶的决定性因素之一。按照正确的冲泡方法冲泡以后白毫毕现、汤色亮绿稍显浑浊，口味上大体可以概括为“栗香味浓、回甘明显而悠长”，闻上去则感觉香气高长，清爽怡人。那么究竟怎样冲泡信阳毛尖才能达到这样的效果呢? 茶具：玻璃杯、白瓷杯； 汤杯：把开水倒入玻璃杯、白瓷杯中晃动几下倒出； 投茶：投入...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注美好的时光总是过得那么快，一眨眼假期已经过完了。相信大部分的茶商已经回到了店里，而新的一年也已经开始。以此同时，春茶也即将上市，中国茶讯为大家整理了春茶上市时间，供采购新茶的茶商参考。各地春茶上市时间因气温影响，不同地域的春茶上市时间不同。中国地大物博，各地茶叶春茶上市不尽相同。云南普洱茶普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。3月5日左右...
查看全文 >
信阳毛尖茶的泡法，告诉你信阳毛尖如何泡更好喝。（1）.信阳毛尖如何泡!信阳毛尖展示温度：冲泡信阳毛尖茶的水温在80摄氏度左右，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，比较粗老的茶叶，冲泡温度就稍微高一些；茶水比：信阳毛尖的茶水比约为1/60~1/50，具体投放多少茶叶，还是要根据每个人的口味进行调整；冲泡次数：信阳毛尖一般冲泡三泡左右为好，三泡以后的茶汤无论从营养价值还是口感滋味上都要大打折扣；茶...
查看全文 >
最近一段时间很多茶友，通过我发布的微头条或者视频中进行评论问道。今年的信阳毛尖什么时候开采上市！为什么你们那边已经开采上市了！有些茶友想喝明前茶和谷雨茶，也是一直在关注，什么时候可以品鉴的今年明前茶与谷雨茶。 今年也是喜闻乐见的一件事，就是咱们本地早茶品种，在正月十三有些地方就已经开采，也是由于今年气候问题，立春比较早再加上年底和正月气温适合茶叶生长，茶叶芽尖就偷偷冒了出来。一直到正月十五天气就开...
查看全文 >
2020年信阳毛尖新茶采摘时间：{公历}明前茶3月29\4月5日;雨前茶4月6\7\8\15\16\18\19日;雨后茶4月20\30日】{公历}3月28日前为一级无新茶上市，天气温度及茶叶质量暂时未知；3月29日—4月5日二级，天气温度及茶叶质量暂时未知，茶叶开始第一拨采摘；4月6日-20日三级到四级，天气温度及茶叶质量暂时未知；4月20-4月28日天气温度及茶叶质量暂时未知；5月天气温度高将影...
查看全文 >
信阳毛尖是绿茶吗？我们都知道信阳毛尖是绿茶的一种。绿茶在常温下保持期限较短，一般是３－６个月。时间长了就会出现“变色”和“跑气”的现象。就是泡出来的茶水呈红色或黄色，这时的茶叶已经变质不能喝了。那么怎样保存信阳毛尖，怎样延长信阳毛尖的保质期是个至关重要的问题摆在我们面前。一般茶叶都是在密封的环境贮存的，保质期都在１８个月左右。在密封条件下茶叶的各种物质成分保持稳定，色香味不变。保存得好的话隔年的茶...
查看全文 >
信阳毛尖冲泡方法时间：准备一个透明玻璃杯，然后烧开一壶水，将玻璃杯用开水冲洗干净，注入七分满的水，然后向杯中投入3g信阳毛尖干茶，茶水比例为1:50，摇晃杯身，使茶叶完全浸润，等待两分钟左右，即可品饮信阳毛尖；信阳毛尖由于茶毫较多条索细嫩，所以采用上投法为佳。信阳毛尖冲泡方法时间：1.备具玻璃杯一个，信阳毛尖3~5g（茶水比例为1:50），水盂，随手泡，茶荷，茶艺用品组。2.赏茶将干茶置于茶荷中，...
查看全文 >
好多茶客都会问如此以来的一个问题，信阳毛尖茶究竟能储存多长时间这个话题。信阳毛尖归属于绿茶的一种，当信阳毛尖茶叶炒制出来之后为了不影响颜色及其口感需要用冷藏的方式进行储存。信阳毛尖能储存多长时间呢?下面和小编一起知道一下有关信阳毛尖茶的储存时间!一、袋子装的信阳毛尖：如果信阳毛尖是袋子装的，在冷藏室中存储的那时不用和其他食物放一块，免得造成其他食物积压茶叶。导致泡出来的茶叶虽然颜色能够看，可是没有...
查看全文 >
美好的时光总是过得那么快，一眨眼假期已经过完了。相信大部分的茶商已经回到了店里，而新的一年也已经开始。以此同时，春茶也即将上市，中国茶讯为大家整理了春茶上市时间，供采购新茶的茶商参考。各种茶叶春茶上市时间因气温影响，不同地域的春茶上市时间不同。中国地大物博，各地茶叶春茶上市不尽相同。云南普洱茶普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。３月５日左右开始，台地茶开采，而古树茶要等到３月２０日开...
查看全文 >
