最近一段时间很多茶友，通过我发布的微头条或者视频中进行评论问道。今年的信阳毛尖什么时候开采上市！为什么你们那边已经开采上市了！有些茶友想喝明前茶和谷雨茶，也是一直在关注，什么时候可以品鉴的今年明前茶与谷雨茶。

今年也是喜闻乐见的一件事，就是咱们本地早茶品种，在正月十三有些地方就已经开采，也是由于今年气候问题，立春比较早再加上年底和正月气温适合茶叶生长，茶叶芽尖就偷偷冒了出来。一直到正月十五天气就开始降温，倒春寒就来了，高山地区甚至下起“桃花雪”，对于茶叶生长又是一次打击。

茶园实拍

茶园实拍

春茶芽尖实拍

2021年明前茶采摘上市时间

在清明时节时间范围，预计2021年阳历4月5日前采摘的茶叶。因为明前茶的干茶色调越绿越金黄，味道越正宗，茶的香味压迫着茶的苦味，苦味越硬，茶的香味越醇厚，回甘好，是甜的嫩叶。咱们信阳毛尖明前茶是春天刚出现的嫩叶采制而成，明前茶生长发育迟缓，叶底越肥厚。明前茶是清明节前采制的茶，病虫害少，芽叶嫩，色翠香幽，醇厚美丽，是茶中的妙品。此外，由于清明节前温度广发芽总数有限，生长发育速度慢，采摘规范的产量非常少，有明前茶，贵如金的说法。

头茶干茶实拍

头茶干茶实拍

干茶实拍

茶园冲泡实拍

茶园冲泡实拍

茶底实拍

冲泡实拍