2020年信阳毛尖新茶采摘时间：{公历}明前茶3月29\4月5日;雨前茶4月6\7\8\15\16\18\19日;雨后茶4月20\30日】{公历}3月28日前为一级无新茶上市，天气温度及茶叶质量暂时未知；3月29日—4月5日二级，天气温度及茶叶质量暂时未知，茶叶开始第一拨采摘；4月6日-20日三级到四级，天气温度及茶叶质量暂时未知；4月20-4月28日天气温度及茶叶质量暂时未知；5月天气温度高将影响茶叶质量，春茶接近尾声。

采茶情景

2019年信阳毛尖新茶采时间：{公历}明前茶3月29\4月5日;雨前茶4月6\7\8\15\16\18\19日;雨后茶4月20\30日】{公历}3月28日前为一级无新茶上市；3月29日—4月5日二级，天气温度平均21度，茶质量比去年好，茶叶开始第一拨采摘，因前期降水少茶芽长不出来，而2-3日又下雨无法采摘导致明前茶上市比去年早但产量稀少价格昂贵；4月6日-20日三级到四级，6日7日晴茶味和质量不错，雨前茶开始上市，8日9日10日小到大雨无法采摘，11日晴但前几天下雨茶叶水分太大，味道欠佳，12日后雨前茶开始大量采摘，天气温度适合茶叶生长，质量不错；4月20-4月28日天气温度高低起伏大，茶叶采摘时间比较少，产量严重减少，味道比2018年稍差；5月天气温度高日照时间长将影响茶叶质量，味道比苦，春茶接近尾声。

2018年信阳毛尖新茶采摘时间：{公历}3月26日前为一级无新茶上市；3月26日—3月31日，信阳毛尖茶初展采摘指数为：二级，微量采摘（大白毫已抽芽微量采摘，而正宗旱茶树过2天才可采摘）；4月1日-4月5日为三级部分可采摘（信阳毛尖陆续上市，4月1日到3日晴，天气温度24度左右，茶叶质量不错，明前茶上市，后期大风有雨，温度虽然降低但无内质）；4月6日-20日为四级大部分采摘(6日小雨无茶或很差,7-11日采摘加工雨前茶质量不错)；以下预计，每天更新：4月19-4月25日，天气温度上升，天气晴茶叶产量增加，4月底到五月初天气温度达到30度，春尾到了，超过30度将影响茶叶质量，春茶结束。

2017年信阳毛尖采摘指时间：3月20日—3月26日，信阳毛尖茶初展采摘指数为：一级，尚不可采摘（市场无新茶）。3月26日—3月29日，一级为微量可采摘（市场无新茶上市）。3月29日—4月5日（4月1-2日下雨），二级，部分可采摘（市场明前新茶）。4月5日—4月10日（8-9-10日下雨），三至四级，部分可采摘（符合标准芽叶达到20%—80%）。4月11日—4月25日（隔3天下2天雨），四级至五级，全部春茶开采！4月25—5月10日春尾和二采上市。

新茶长势