就云南普洱茶而言，其种植历史源于古,可考的较详细的早期文字记录，见于唐代樊绰于咸通三年左右(公元862年)所著《蛮书》:“茶出银生城界诸山，散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。” 这段简短的文字，既明确记载了当时云南茶叶主产地“银生城界诸山”,又记述了创造姜饮方式的“蒙舍蛮”，表明这些地区在唐朝已驯化、利用并开发茶叶。而且，指出了当时的采制工艺是“散收，无采造法”，结合中国茶叶最...
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清朝道光年间，“茶马古道”的源头易武古镇车氏家族的世祖车顺来，创办了“车顺号茶庄”，采摘自家茶山大叶种优质生态茶叶，手工制作女儿茶、人头金瓜茶、纱巾紧拧拳茶、半圆形沱茶、七子圆饼茶、香竹紧压茶等系列产品，远销西藏、新疆、港澳台和南洋各地，深受海内外客商的青睐。1837年，车顺来参加科举乡试、会试，取得了贡生学位。是年，为报知遇之恩，即向朝廷敬献车顺号茶庄自制的茶。道光帝品后，大悦，连赞此茶“汤清醇...
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普洱茶各种各样的形状，有饼形的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。不过最常见、最经典还是饼茶，默认的重量是357g。357这个数字已经深入人心，却很少有人知道，为什么普洱茶要做成357g，这其中有什么故事吗？一、普洱茶饼为什么是357克？一是从历史和运输方面来讲于历史来说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357g，为何设置这个重量，是有一定的历史原因。古...
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普洱茶主产于云南西双版纳、思茅一带，这一带古时候归属普洱府管辖，普洱茶就是因为普洱这个地方而得名，最早是指普洱所管辖的范围内生产的茶叶。云南采摘制作团块茶的历史非常悠久，在晋朝时，“南中茶子”云南紧团茶就与山西的葡萄、河南的苹果、山东的柿子、河北的栗子、恒阳的黄梨、巫山的红橘、西极的石蜜一起成为全国的名优特产。说明云南紧团茶至少在汉朝就产生啦。到了唐代，普洱茶已经开始作为商品行销西藏和内地。宋代时...
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依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然至如今，其外形与质量早就无关了，散、砖、饼、沱茶都有原料级别之分。经过对各种存储条件下的茶品进行审评，得出判断：紧压茶在水分保持、香气保持和熟化程度上都较散茶更好。所以，目前市面普洱茶已紧压茶为主，散茶点缀。以下主要介绍砖、饼、沱茶。紧压茶诞生的初衷是为了便于运输，上百年前，普洱茶就在茶马古道上流通着。紧压是普洱茶重要的外形...
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鸡尾普洱茶好喝么?鸡尾普洱茶怎么冲泡?别急!这里给大家解答，“鸡尾普洱茶”是指将普洱生茶和普洱熟茶，依照一定的比例混合冲泡饮用!这样，我们既能够得到生茶的保健效果，也能够取得熟茶的保健效果，更能平衡身体，到达良好的效果! 鸡尾普洱茶配什么比较适合? 想必，一些茶友问老骥，鸡尾普洱茶的配比该怎样配?老骥在这里答复各位茶友，其实这没有严厉的配比，是能够依据个人的口感爱好以及时节变化来改动的。胃...
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普洱茶主产于云南西双版纳、思茅一带，这一带古时候归属普洱府管辖，普洱茶就是因为普洱这个地方而得名，最早是指普洱所管辖的范围内生产的茶叶。云南采摘制作团块茶的历史非常悠久，在晋朝时，“南中茶子”云南紧团茶就与山西的葡萄、河南的苹果、山东的柿子、河北的栗子、恒阳的黄梨、巫山的红橘、西极的石蜜一起成为全国的名优特产。说明云南紧团茶至少在汉朝就产生啦。到了唐代，普洱茶已经开始作为商品行销西藏和内地。宋代时...
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云南普洱茶的四大产地：1、保山，有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山；2、临沧，包括了昔归、那罕、邦东、冰岛五寨、大雪山等著名茶山；3、普洱，以景谷、澜沧、邦崴与困鹿山最为出名；4、西双版纳，有古六大茶山。1、保山保山地处云南的西部，是普洱茶四大产地中纬度最高、气温最低、雨量最小的一个，其中有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山，所产普洱茶茶气纯正阳刚。2、临沧临沧地处云南西南部，有“天下茶仓”之称，是...
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国内现在有个新版四大俗，叫做“喝普洱，弹古琴，玩珠子，学密宗”。还有很多朋友还进行普洱茶收藏的投资，例如炒作各大名山名寨，冰岛老班章从几十万到几百万学费交了不少。我身边这样的人就有好多，差点算上了我认识的一个姐姐。刚认识她的时候，是在一个同门聚会上。虽然我年纪小，但是运气好，是师傅老人家的开门弟子。姐姐比我大了十多岁，但并不妨碍她管我叫大师姐，这个便宜我一直占着。过了大半年后，她经常会朋友圈发一些...
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