绿茶和白茶同属中国六大茶类中的品种,白茶因色白如银,故名白茶;绿茶,又称不发酵茶,是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。二者是为不同类茶种。 1、制作方式 绿茶:绿茶是指采取茶树的新芽或叶,未经发酵,经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成的茶叶。常见的绿茶品种有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等。 ...
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碧螺春和毛尖茶都属于绿茶,那它们之间有什么区别呢? 碧螺春 碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带,因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。 碧螺春分7级,芽叶随级逐渐增大,茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香...
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竹叶青和毛尖都是中国的传统绿茶,均属于中国直达茶类之一,是中国的名茶,那竹叶青和毛尖的区别是什么呢?具体如下。 一、外观 1、竹叶青 竹叶青茶为扁平光滑,两头尖,上好的竹叶青泡出来挺直秀丽,根根直立,非常漂亮。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效 。 2、毛尖是一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖...
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龙井和铁观音都是我过的中国传统名茶,龙井茶香味浓郁,铁观音味道爽滑,但是都得很多人的喜欢,下面我们就来一起看一下龙井和铁观音的区别。 一、口感区别 极品龙井茶扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。 铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音不仅香高味醇,是天然...
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毛峰和毛尖的主要区别体现在外形、产地以及口感上。毛峰微卷,颜色绿中带黄,且产地在遵义、峨眉、武夷等,冲泡后香味持久,而毛尖较为细直,绿色比较明显,主要产地在河南信阳,具有自己独特的熟板栗香味。1、外形不同毛峰和毛尖在外形上虽然比较相似,但是仔细观察的话,还是能看出它们细微的差别的。毛峰微卷且非常的紧致,颜色绿中带黄,叶身上银毫披布,而毛尖较为细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身上有比较明显的绿色,且生有...
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雀舌和毛尖的区别:1、外形不同,雀舌细长,像鸟雀的舌头,毛尖是微微卷曲的圆柱形;2、口感不同,毛尖香气淡雅,口感清新自然,雀舌味道较为苦涩;3、分类不同,雀舌和毛尖根据产地会细分出各种不同的品种。1、外形不同雀舌和毛尖都是绿茶,但是它们在外形上的区别很明显,首先,雀舌的外形很扁平,小巧纤细,就像鸟雀的舌头一样,所以得名雀舌;而毛尖的外形可以用“细、圆、光、直”来概括,通俗来讲就是微微卷曲的圆柱形,...
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碧螺春和毛尖都是现在最著名的茶叶之一,但它们之间却是有区别的,第一个区别就是其所属茶类的区别,碧螺春属于绿茶,毛尖茶中除了沩山毛尖属于黄茶之外其余的都属于绿茶,除此之外碧螺春和毛尖的区别还有:碧螺春和毛尖的区别1、碧螺春与毛尖的外形区别碧螺春这种茶叶与毛尖在外形上就有很大的区别,碧螺春这种茶叶的外形是卷曲状像螺一样,再加上它的颜色碧绿,因此才得名叫碧螺春,而毛尖的外形与碧螺春却有很大的不同,它是一...
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古丈毛尖和信阳毛尖的区别自古以来,我国人们用来解渴的都是茶,有人到家中来做客,就要有好茶招待,这样才会让主人倍感有面子。毛尖是绿茶的一种,因为产地不同,毛尖又分为古丈毛尖、信阳毛尖和都匀毛尖等,很多人都不知道如何区别古丈毛尖和信阳毛尖,下面,我们一起来看看吧。 古丈毛尖和信阳毛尖的区别1、古丈毛尖和信阳毛尖最直接的区别,就是两者的产地不同,两者都是以产地命名的茶叶,古丈毛尖主要产自湖...
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