六、特色品饮文化民以食为天，食以饮为先。饮茶不仅使人们获得营养，而且又补充了人体水分，水分是人体的第一需要，水分占人体总量的70%以上。 普洱茶越陈越香的自然属性，使其具有较高的品饮、存储、和珍藏价值，普洱茶易于保存，存放的环境条件易于做到，且时间较长，具有岁月标识、历史印记、纪念意义和增值空间，比喻着人生历程的漫长与友谊情谊的“愈陈愈香”。 俗话说：“衣服是新的好，朋友是老的好”。普洱茶也是...
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一、选叶 从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。 二、复软 将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土，然后用少量冷水浸15～18小时，使叶含水量达60～65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。 三、去碱 去碱方法有很多，敦煌罗布麻综合开发中心采用独特的物理方法去碱，以减少原叶中的碱性成份。 四、摊晾 &...
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朋友说，倒茶七分满，留得三分人情在，似乎有道理，然而照此说法，酒杯倒满难道就没有人情了吗? 酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。 浅是茶，细细味来，还是很有道理。 泡绿茶的杯大多是玻璃杯，便于观赏茶叶在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔热效果差，如果茶水太满，杯就太热烫手。 茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于...
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茶是一种文化同时也是一种哲学。在中国茶，已经超越了自身固有的物质领域迈，入一个精神领域成，为一种修养，一种人格力量，一种境界。中国人通过品茶陶冶情操、修身养性把，思想升华到富有哲理的境界。品饮与思想相辅相成，缺一不可，成为茶道的必要条件，构成茶文化的最高层次，成为茶文化的核心内容。 中国是茶叶的故乡，也是世界上最早发现茶树和利用茶叶的文明古国。据传远在四千七百多年前的神农氏时期，我们的祖先...
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那么我们常见的乌龙茶怎么制作奶茶呢？今天让小编来教给大家乌龙茶制作奶茶的方法，感兴趣的朋友们赶紧来看看吧！ 这个奶茶的制作方法还是挺简单的，首先准备材料：蜂蜜，原味牛奶，热开水，乌龙茶。不过这也是可以根据自己的口感和需求来决定的哦~乌龙茶怎么制作奶茶1.首先准备好热开水倒进锅里，加入蜂蜜，牛奶一起煮，煮到蜂蜜完全溶解后即可。2.建议最好事先泡好乌龙茶哦，等到蜂蜜牛奶煮好后加入乌龙茶一起，不太...
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樱花可算得上有颜又有料的花了，樱花不仅仅能用来观赏，它的药用和食用价值也是不俗呢，我们一起来看看它的功效吧！ 一、止咳解酒 樱花的树叶以及花瓣是一种中药药材，依据鉴定，樱花树皮含有龙胆酸、樱桃甙、儿茶素等药物物质，其功能就是止咳，解酒，还可以治疗发热等症状。 二、健康肠胃 樱花可以制作成干燥盐渍樱花，用于泡茶，可以健康肠胃，或者是洗澡用的沐浴露里也可以加入使用， 三、...
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茶籽，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。 茶籽的功效与作用 1、茶果，是茶树的果实又叫茶籽，即茶树的种子，可榨油供食用。茶油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化...
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春风吹拂，大地复苏。积累了一个冬天的营养，茶树正冒出第一个尖。茶农们掐下这头一茬的嫩芽，经过熟练的工艺，精准的控制，才造就出这一年中最好的绿茶。 此刻，绿茶正当时，此刻，安吉白茶正当时！ 宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。” 所提“白茶”便是上世纪7...
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