黑茶作为发酵后茶，在发酵的过程中具有越陈越香，存放的时间越久，口感就越醇厚，让黑茶不仅在消费属性上面具有潜力，在投资收藏方面也具有很高的金融属性。所以越来越多的人都希望自己的黑茶得到很好的存储，以此来保证黑茶的品质。 1、生石灰储存法 采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛，要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。 2、化学储存法 用袋子装好黑茶，然后用较厚...
查看全文 >
黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵，有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡，条件准许下可煮茶。黑茶冲泡方法黑茶需使用沸水冲泡。 1、准备茶具 一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。黑茶宜过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。 2、取茶 先放入适量的茶叶，散茶直接放入；茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。 3、冲泡...
查看全文 >
喝茶养生早已成为了现代人的生活，不过有些茶也是挑时间来喝的，不是随时随地都可以喝，特别是像黑茶这样的发酵茶，在正确的时段喝才能更好的发挥黑茶的功效。 1、什么季节喝最好 黑茶属于发酵茶，性温，应在冬季喝黑茶，可以发挥黑茶的优势： （1）、可以补充能量，积蓄阳气，有利于人体的健康。 （2）、暖胃，暖身。 （3）、去除油腻，消除脂肪，开胃养身。 2、一天中什么时候喝最好 （1...
查看全文 >
黑茶是一种有上千年历史的古茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，煮黑茶就需要很多的技巧喝=和方式，那黑茶怎么煮呢？ 第一步：准备工具 沸水（润茶用）、煮茶器、黑茶 第二步：醒茶 先用沸水把安化黑茶，这样能让黑茶的味道能更好的凸显出来。 第三步：烧水 煮茶器盛好适量水，放置在桌上，插上电源，待水煮开。 第四步：煮茶 水煮开后，放入适量已准备好的黑茶，不用加壶盖，...
查看全文 >
国家标准规定：黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感，那安化黑茶怎么储存呢？ 安化黑茶属于黑茶，发酵过程包括制作中的全发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度，忌密封和置于冰箱中存放，注意事项如下： 1、安化黑茶对存放地点并不挑剔，不...
查看全文 >
说到黑茶减肥，想必这个问题是众所周知的，因为安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”，这种黑茶里仅有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分，所以减肥的功效也很好，那怎么喝减肥呢？ 1、早餐 （1）、起床后，冲泡六克黑茶，用100cc的沸水浸泡上半分钟后饮用即可。随后正常吃完早餐后，再用50cc的沸水浸泡原茶一分钟，随后加入250cc的鲜乳配合一起搅...
查看全文 >
想要泡出好喝的安化黑茶，需要注意冲泡时长、泡茶器皿的选择、水质和水温的因素影响。冲泡安化黑茶冲泡时间在２分钟为宜，以厚壁紫砂壶或如意杯为主，选择山泉水最佳，使用滚开的沸水最好。冲泡安化黑茶的注意事项：１、注意冲泡时间的长短冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约２分钟左右，冲泡黑茶的次数可达５－７次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒...
查看全文 >
安化黑茶属于发酵茶,在发酵的过程中,内含有的成分逐渐发生变化,所以黑茶性温,善蓄阳气,生热暖胃,补充膳食营养,增强人体抗御能力,正常情况下黑茶一年四季都可以喝,只不过冬季喝最好!什么原因呢？下面小编就来分析一下。 冬季喝安化黑茶 黑茶四季皆宜,不过其中以冬季喝最佳。冬天的时候一般天气比较寒冷,气温相当的低,冬天应该喝温性茶,应选择红茶或者黑茶。,可以发挥黑茶的优势...
查看全文 >
保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮，黑茶（散茶）可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好，然后放置在书房或茶室等阴凉处；而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好，然后放入干净、无异味的纸箱中，并封好，保证透气良好，最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。黑茶如何保存，储存时需要注意什么：1、透气性通风有助于茶品的自然氧化(发酵)，同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高，否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程，...
查看全文 >
