下关的甲级绿盒,甲级便沱等笔者接触过很多额,相信也是下关迷茶友接触最多的品种。近日,笔者从下关藏家手中淘得一款非常少见的下关红盒特级沱茶,数量不多,只有100多盒。▲刚出仓的2003年下关红盒▲2003年下关红盒特级沱生茶100克/盒,背面有生产日期2003年时下关历史上的第一次出品盒装特级沱,此款红盒沱茶,很有特点,松鹤眼睛有红点,又称之为红眼睛(04年之后红眼睛特征就没有了)。▲松鹤红眼睛(业...
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下关沱茶下关沱茶一、【下关沱茶】历史悠久。【下关沱茶】的创始人为大理洲喜州镇的首富严子珍。他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了“永昌祥”商号,在下关建厂生产沱茶,及做丝绸、棉花、中药材等贸易。其经营方向为:国内面向滇川藏贸易,国外面向滇缅印贸易。经营的即定方针为:滇茶销往四川西藏、四川的真丝绸缎销往缅甸、缅甸的棉花销往滇、滇和西藏中药材销往四川。采取茶马古道长途贩运,成立了自己...
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【下关沱茶品鉴 | 2000年下关大众沱茶】下关茶厂的大众沱茶可能有些茶友不了解,说到大众沱,需要先提到曾经下关茶厂的丙级沱茶。丙级沱茶投产于1988年,同乙级沱茶一样,是为解决省茶司中低档毛茶原料积压而开发的产品。1991—1997年间一度停产。1998年恢复生产,茶品配方与1988—1990年间的丙级沱茶不同。且因考虑到消费者心理接受力,更名为大众沱茶。茶品规格为100克一沱,沱高约4.1厘米...
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2006年下关特级沱茶,16年广东干储存放,高香,生茶...
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沱茶一般是指云南沱茶,以一、二级滇青为原料,通过蒸压的方法,将其制成外径为8厘米、高4.5厘米的圆形茶饼,而且沱茶的陈香味独特,滋味回甘舒畅,汤色为明亮的橙黄色,那么沱茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶属于什么茶沱茶属于再加工的紧压茶,主要分为两种,分别是绿茶沱茶和黑茶沱茶,绿茶沱茶的主要原来是晒青绿茶,经过蒸、压、定型等步骤制作而成,黑茶沱茶的主要原料是普洱茶,又被称为云南...
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下关沱茶是属于什么茶,沱茶是生茶还是熟茶? 沱茶是一种黑茶,外形呈圆锥窝头状,是普洱紧压茶中砖、沱、饼、散等形态中的一种,原产地是云南省景谷县,所以也叫“谷茶”。近年来,云南沱茶主要在下关制作,所以称为“下关沱茶”。 一、下关沱茶是属于什么茶 下关沱茶以一、二级滇青原料,传统的沱茶蒸压成碗形,外径8厘米、高4.5厘米、重量100克或250克。为适应现代人的饮茶需求,也出现了很多小沱茶,如迷你...
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下关沱茶既有生茶,也有熟茶,下关沱茶属于普洱茶,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,产于云南省景谷县,沱茶分为两种,一种是用晒青毛茶直接蒸压的下关生沱茶,其色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘,另一种是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料而制成的下关熟沱。沱茶属于什么茶:云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点;另一类是采用人工渥堆发酵后的...
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沱茶是生茶还是熟茶:沱茶是一种制成圆锥窝头状茶叶,是普洱茶紧压茶的一种,产于云南省景谷县,沱茶分为两类,一类是用晒青毛茶直接蒸压的生茶沱,另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟茶沱,沱茶既有生茶也有熟茶。云南沱茶集中于下关制造,故又称为“下关沱茶”。沱茶,一般是以一、二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米、高4.5厘米、重100克,外观显毫,之所以这么制作,主要是为便于马帮运输,一般将几...
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