众所周知，普洱茶一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化，那普洱茶放久了会坏吗？ 一般来说，正常情况之下，普洱茶最好的是存放15到20年左右的时候，此时发酵完全，味道最佳，真正的味最酽，再存放下去，虽然茶叶不会变坏，但茶叶会继续陈化，就会慢慢地失去很多韵味，到最后，只剩下一点茶味，所以并不建议长时间的保存。 且如果储藏条件...
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普洱茶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料，所含的化学成分达500多种，各种化学成分之间的组合比例十分协调，所以很多的人都喜欢喝，但是有的人却说喝普洱茶会变黑，所以下面我们就来看一下喝普洱茶会变黑吗？ 1、喝普洱茶不会变黑 皮肤之所以会变黑，主要是黑色素沉淀所致。而普洱茶里并无黑色素物质，反而其所含茶多酚及丰富的维生素C，可以为皮肤提高抗氧化性，对皮肤有好处的，所以不会变黑。 ...
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普洱茶会过期吗？很多人觉得外包装的保质期到了就得扔掉，这是错误的，因为规定食品必须要标志保存期限。但其实早在2008年出台的普洱茶国标中就已提到，在符合本标准的情况下，普洱茶可以长期保存，本标准是指产品应贮藏在清洁、通风、避光、干燥、污染的仓库内，库房周围应无异味气体污染，禁止与有毒有害、有异味、易污染的物品混贮混放。在贮藏条件非常标准的情况下，普洱茶是可以长期保存的。 事实上针对普洱茶是不须太在...
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生活中经常会听一些人说，不敢喝茶，喝茶会影响到睡眠，甚至是彻夜难眠，那果真如此吗？普洱茶真是“睡眠杀手”？ 普洱茶是“睡眠杀手”？错！普洱茶并不会对睡眠造成太大的影响，普洱熟茶相对生茶而言，经发酵处理，茶性温和，苦涩味少，入口醇厚回甘，晚上饮用对睡眠的影响甚少。熟普在发酵过程中，普洱生茶所含茶多酚在熟化过程中转化为其他的保健成分，如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换句话说也就是导致失眠的...
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对于普洱茶的苦味，有些人会喜欢，而有些人又很排斥，而对于普洱茶的苦涩底，坊间一直讲苦涩重的茶后期转化也大，这是真的吗？首先，我们知道茶叶的滋味是由味觉感受滋味所呈现的，而茶叶的滋味又包括酸、甜、苦、涩、鲜、咸等味素，茶叶中涩味的物质主要包括茶多酚类、醛、铁等物质，苦味物质包括咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花色素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。而茶汤的苦味和涩味是相伴而生的，在茶汤中也是占有重要的...
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紫砂壶分实用泡茶器、工艺陈设器、艺术收藏器三类，市场上99.99%的紫砂壶没有艺术收藏价值。当下的市场，能花多少钱才能买到有艺术价值的紫砂壶？也许没有统一的标准，但好的紫砂壶总是在那一声不响地摆着，那此喉咙喊到痛的，叫唤着让你买买买，又便宜又高档的往往是垃圾紫砂壶。紫砂壶成型工艺升级为一种艺术创作一定会给我们带来深远影响，在背后支撑这种转变的是陶瓷工艺学科观念的变化，在某种程度上，它可以被视为向艺...
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普洱茶有提神的作用，不科学饮用会导致失眠。为了避免普洱茶引起的失眠，我们应该学会巧妙用。 正确冲泡普洱远离失眠 普洱茶比普通茶更耐泡，可以连续冲泡20次以上，所以)普洱茶不能浓度太大，特别是对老年人和胃不好，浓茶不仅会伤害胃，还会使神经兴奋，出现失眠。只有正确冲泡，才能发挥普洱茶的保健作用，降低失眠的风险。 尽量不要煮茶喝。至于普洱茶，虽然有人说只有煮着喝着才有味道，普洱茶最好不要煮着喝...
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紫砂壶一直不用的话是不会坏的，但是如果长时间不用的话，这样的壶在重新使用的时候需要进行处理，不能直接加热水，因为长期不用的紫砂壶，内壁会非常干燥，直接加热水的话，会容易开裂。紫砂壶一直不用怎么处理紫砂壶如果一直不用，壶内可能会出现异味儿，如果放置的位置在比较潮湿的环境中的话，也可能会出现发霉的现象，而如果是在干燥的地方长时间保存的话，又会因为太过干燥，直接倒入热水容易引起炸裂，是必须要经过处理。通...
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不开封的奶茶放24小时会坏，24小时足够奶茶中的茶多酚氧化完全，长时间放置会滋生出大量细菌。奶茶最好尽快饮用，放置过久的奶茶口感会发生改变。奶茶的液体状态、味道、气味发生变化，则说明已经变质，不宜饮用。不开封的奶茶放24小时会坏不开封的奶茶放24小时会坏，奶茶中的茶多酚即使在低温条件下也在不停氧化,奶茶即使没开封放置24小时也氧化的差不多了，且长时间放置奶茶中也会滋生大量细菌，没开封的奶茶放冰箱中...
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