如今,茶已然成为了大龄人士的专属,大家茶馆里一坐,完全看不到年轻人。说现在的小孩不爱惜身体,只喝垃圾饮料吧,他们保温杯里泡枸杞,养生小技巧记得比谁都溜。感慨下一代不喜欢传统文化吧,他们又把汉服玩得不亦乐乎。我们不禁好奇地挠挠脑袋,到底茶和年轻人结下了什么梁子,唯独它让年轻人敬而远之?一 繁冗的泡茶方式从前车、马,邮件都很慢,一生只够爱一个人。现在大家步履匆匆和时间赛跑,有摆弄茶具的功夫,宁愿多躺着...
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任何一种茶的香气,都是该茶所含芳香物质的综合表现。香气组成复杂,形成受许多因素影响。不同茶树品种、不同产地与季节、不同加工工艺与茶类等,都对茶叶的香气有重大影响。品种的影响鲜叶中的芳香物质,是形成茶叶香气的物质基础。由于品种不同,其鲜叶中的芳香物质,及与香气形成有关的其他成分如蛋白质、氨基酸、糖及多酚类等的含量不同,即使采用相同的加工方法,所制成品茶的香气也不一样。比如:同是功夫红茶,滇红与祁红的...
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正值一年一度的春茶季节,很多茶友都想来上一点绿茶尝尝鲜,绿茶讲究颜色翠绿,口感鲜爽,例如我们赫赫有名的西湖龙井,安吉白茶等。 了解云南茶区的朋友都知道,云南的大部分茶青并不会用来作为我们的绿茶原料,古树茶就不用说了,很多山头的古树茶一叶难求,价格每年都在递增,基本上都会用来做普洱茶这种后期装换空间更大的茶叶。老树茶芽普遍偏小,单芽采摘极其困难以我们家为例,我们家每年只做三款绿茶,而且基本上是以订...
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一般情况下,感冒期间尽量不要饮茶,因为茶叶中含有茶碱及咖啡因的成分,喝了之后会兴奋神经,使心跳加快,加重感冒不舒服的症状。此外,中医上认为茶叶具有解药的作用,如果感冒期间喝了茶水,那么会使药物作用减弱甚至消失;而西医也认为,茶叶中含有油酸和茶碱,会和抗生素和解热镇痛药物发生反应,引起患者出现心慌、气短的症状,加重感冒的情况。喝茶要注意的禁忌 1.忌空腹喝茶 喝茶要注意的八大禁忌你知道都有哪些吗 空...
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三类人不建议喝小青柑:1、胃不好的,因为对消化不利,可能造成胃酸反流;2、容易失眠的人,因为可能影响睡眠;3、怀孕、哺乳和月经的女性,因为对身体健康不利。不建议喝小青柑茶的原因小青柑并非适合所有体质的人饮用,不建议有胃病的人喝小青柑,其含有的物质成分会稀释胃液,对消化不利,可能会造成了胃酸反流,从而会加重胃病的情况。也不建议容易失眠的人喝小青柑,晚上睡前两小时最好避免饮用小青柑,这是因为小青柑普洱...
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