普洱生茶和熟茶有什么区别呢，请看下文！ 一、普洱生茶 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 其品质特征为：外形色泽墨绿...
查看全文 >
茶还有生熟之分？的确，只要接触过普洱的朋友就会发现，普洱分为生茶和熟茶两大类，虽然同为普洱茶，但是两者却有着显著的不同，有些人爱喝生普，还有一些人喜欢喝熟普。那么生普和熟普有什么区别呢？今天小魏就来跟大家分享下！【传奇会普洱生茶有冰岛和易武两大系列，口感醇厚顺滑，回甘耐泡，值得品鉴】1、加工工艺的不同“加工工艺”的不同，是生普和熟普最根本的区别。简单来说，生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自...
查看全文 >
【古树熟茶】景洪机场，准备送装修师傅回丽江。休息片刻，想到这几日茶友咨询古树熟茶的几个问题，我思索过后，还是重点聊一下什么是古树熟茶。Q：目前市场上，古树熟茶很多，我应该怎么挑选呢。A：首先，当然在不知情的情况下看价格。通常原料成本决定了其100元/饼以下，不可能做到古树熟茶。其次，便是品尝。古树熟茶，饮起来前面苦涩味弱，后面几乎无。最后，古树熟茶的条索粗壮，耐泡度高，回甘持久……我一直以来，都公...
查看全文 >
本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗可信！为什么？熟茶在渥堆发酵之后，自身会有丰富的有益菌，长期品饮可以让身体很愉悦。常常还被当做佐餐茶，饭后品饮还有消食解腻的效果。喜欢喝熟茶的人群越来越多，对熟茶品质的要求也会更高，这时候就会有人愿意用原料好的茶箐去发酵熟茶。而用优秀茶箐发酵熟茶，意味着要投入很多的资金，传统上吨级显然是不现实的，现在除了有百斤左右小堆离地发酵之外，发酵技术好的师傅几十...
查看全文 >
前言：发起人语录-几个茶痴的话发起人巅卢说: 把普洱茶做成有能量的茶，健康是与人生价值观等同的，更是制茶人的社会己任。 在我看来，古树普洱熟茶工艺的精细化已是必由之路，而熟茶发酵技术功底更是衡量制茶人的创造力高低水平的准绳，在茶圈外人看来是门技艺，在茶圈内的人看来却是门艺术。发起人不雅说:大道至简，唯有重新审视茶叶的核心价值：健康和好喝，才能反推上游农业种植革命。发起人净卢说:熟茶发酵的基本机理是...
查看全文 >
“古树熟茶”多么令人激动的字眼，然而“古树熟茶”在普洱熟茶当中，仿佛一个神话，若隐若现，若即若离。仿佛就在身边存在，又仿佛遥不可及。在普洱市场上，人们鼓吹古熟的时间不短了，市面上也充斥了大量的“古熟”，然其口感却让人一次又一次的失望。纯正的古树熟茶真的就只是一个传说么，其口感真的没有特别之处？真的没有人制作纯正的古树么？一、为什么市面上很少见到古树熟茶？首先从消费者的角度来看，古树熟茶的价格高，从...
查看全文 >
关于普洱茶古树熟茶的问题，是老杨一直想认真写写的话题。普洱茶自清代中期成为“皇家贡茶”之一，以“味最酽”逐渐“名遍天下”。在1973年云南开始探索熟茶渥堆发酵工艺之前，普洱茶只有生茶，品种只有散茶、紧茶和茶膏三类，而且以清代的饮茶习惯也是普洱茶“贵新不重陈”。2000年以前，普洱茶也鲜有人提及古树茶的概念。2007年普洱茶市场第一次大崩盘以后，普洱茶古树茶的独有的口感优势、健康环保优势逐渐为世人所...
查看全文 >
兴海2006年班章王普洱熟茶，古树料发酵，兴海熟茶工艺是传承勐海茶厂的风格发酵，福今04年从勐海出来后也曾经首选兴海茶厂车间发酵班章熟茶，其口感醇滑细腻，还带有少许荷香味，品质上乘。#茶生活# #普洱茶# 老茶真假鉴定| 2002年勐海茶厂紫斑小方砖，附鉴定技巧...
查看全文 >
#普洱茶# 80年代老普洱熟茶，勐海古树料。...
查看全文 >
