茶是韩国最受欢迎的饮品之一。韩国茶道仪式最先在一千多年前在韩国举行。 至今韩国茶道仍被佛教僧侣和普通人认可为特殊场合仪式。 韩国茶道仪式 韩国的茶道仪式与日本和中国的茶道仪式相似，但它们并不像日本的茶道仪式那样正式。韩国佛教徒僧侣花了很多时间冥想 - 思考他们的宗教和生活。他们用茶道帮助他们冥想。 普通人也认为茶道仪式是与宗教密切相关的精神场合。他们说，茶是一种健康，愉快和刺激的饮料...
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茶对人类健康有重要的贡献，但是其中的奥秘我们却不得而知。从20世纪60年代起，茶学迎来了科学探秘时代，大量自然科学的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，一系列先进科学技术先后参与到茶叶的研究中，茶与健康二者的密切关系、罩在茶叶上的面纱一步步被揭开。 如今人们都在迫切追求健康生活，面对茶叶这贴近生活、药食两用的植物，我们如何利用?本刊特辟专栏请浙江大学茶学系教授王岳飞老师为我们解惑。 &...
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韩国传统茶的来源 据记载，中国茶传入朝鲜半岛时，被当地人看成是一种有助于修行的饮料，饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期，儒教兴起，饮茶逐渐式微。渐渐地，具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬成的汤，都被称为“茶”，这便是“传统茶”的前身。现在，韩国“传统茶”已经成为一种强调天然和健康的甜饮，中国茶在韩国只剩“绿茶”一种了。 韩国的“传统茶”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不...
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这个时期，在中国明朝后期、清朝前期，弃团饼而用散茶的泡茶道形成并流行，紫砂茶具独领风骚。茶文学艺术兴盛，茶馆繁荣，形成了以泡茶道为中心的中华茶文化第三个高峰。清朝中期以后，中华茶文化由盛转衰，特别是鸦片战争以后，茶文化衰落。 朝鲜李朝时期，前期的十五、十六世纪，受明朝茶文化的影响，饮茶之风颇为盛行，散茶壶泡法和撮泡法流行朝鲜。始于新罗统一、兴于高丽时期的韩国茶礼，随着茶礼器具及技艺化的发展...
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茶叶鸡是一道传统的杭帮菜，茶叶鸡选用的是童子鸡，配以丰富的辅料和浓郁的茶香，十分清爽开胃，既保证了鸡肉的营养，还让茶叶的营养被人体吸收，当然最主要的还是两者的结合呈现出了别样的风味。制作茶叶鸡的时候需要有鸡1只（750克）、生油100克、茶叶70克、黄糖粉100克、卤水适量，将光鸡洗净，用茶叶放入鸡腹内，入卤水锅内，煮至九成熟。将锅置火上烧热，放入生油、糖粉，加清水，下鸡炖数分钟，鸡熟即成，食用时...
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烧茯砖茶茯砖茶又称“清茶”，维吾尔族语称“喀拉估依”，烧茯砖茶是维吾尔族最喜欢的传统饮料。将茯砖茶掰碎放入烧开水的铜壶中，用小火熬制，至茶色浓酽时即可。无论是自已喝还是招待客人，从不喝过夜茶，都是现烧现喝，其味浓香。在农村一般先在铁锅里烧半锅开水， 把一撮茯砖茶 (多是湖南益阳产的茯砖茶)放入搪瓷缸中，用葫芦瓢舀入开水，把缸子放到柴灰余烬旁边，既不让其沸腾，又可维持在一个相当的温度，大约15分钟后...
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2019年央视315晚会刚刚结束，今年主题为“共治共享 放心消费”，涉及医疗卫生、食品、智能、医药、网贷等领域，以下是亿邦动力整理的央视315曝光企业名单及详情。国家对于关乎百姓身体健康和环境安全的医疗废弃物有着非常严格的监管。国家推行的是集中无害化的处置，任何的单位、任何的个人都严禁转让和买卖医疗废弃物。但是医疗垃圾依然形成一条黑色产业链。一些破碎料加工厂从医院回收废弃的输液瓶、输液袋等医疗垃圾...
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艾叶煮鸡蛋吃了有什么好处，艾叶煮鸡蛋是比较经典和常见的吃法，它对肾阳虚衰型老年腹泻等有很好的疗效。一般的艾叶煮鸡蛋的作法是：1、鸡蛋2个，艾叶适量；2、用艾叶将蛋包好，放壮火内烧熟，而后去壳吃蛋。除了这种方法，还有艾叶红糖煮鸡蛋和艾叶生姜煮鸡蛋。1、艾叶红糖鸡蛋艾叶红糖鸡蛋属于温性食品，有温阳散寒的作用。做艾叶红糖的主材料有：艾叶(中药房有干艾叶出售，1斤不超过4元)，红糖及鸡蛋。做法：将15克艾...
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当身体里面存在湿气，就容易出现头昏脑胀、浑身乏力、身心疲惫、胃口不好等难受感。那么，如何能够祛湿呢?这里就介绍四种祛湿气双花茶。1、玫瑰蜂蜜红茶将玫瑰花三四朵，红茶两三克放入茶杯中冲水浸泡，饮用前添加适量蜂蜜。玫瑰花和红茶、蜂蜜一同饮用，既可排毒通便，美容养颜，对祛湿气也有所帮助。2、红豆薏仁茶红豆薏仁茶具有清热去湿的功效，可以有效去除体内湿气，取红豆和薏仁各一百克，先用水浸泡十二小时，然后再倒入...
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