很多人会有这样的疑惑，就是在茶店买的茶，在店里喝过了，感觉非常好，但是为什么到家后自己泡起来就不是那个味道呢？总是感觉被骗了一样。 其实不是的，首先老茶客是不会出现在这个问题的，更多的是新茶客才会有这样明显的感觉，我的一些客户也会有这样的疑惑，总是觉得我骗他们，问题出在下面几个方面。首先，茶叶的投茶量，还有容器，你会发现在茶叶店一般都是用盖碗给大家冲泡的，然后投茶量如果你细心的会发现茶艺师都是用...
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黑茶主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。安化黑茶、四川藏茶和六堡散茶都是黑茶。它们的详细产地是： 1、安化黑茶：安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制成安化黑茶系列产品，成品干茶色泽乌黑油润，汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香，滋味醇和或微涩，耐冲泡。 2、...
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黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，也是这些地方的黑茶最好。 黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。 1、湖南黑茶（安化黑茶） 黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。 ...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗说到熟茶，在冲泡时茶汤美如红酒，红浓明亮，看之赏心悦目，饮之舒服自在。冲泡得当便是红浓明亮似红酒，冲泡不当浓厚黝黑似酱油。所谓“酱油汤”是指由于冲泡不当使得熟茶汤过于浓厚，有浑浊感，颜色如酱油一般。是什么原因造成茶汤似酱油？造成熟茶茶汤似酱油通常和这些原因有关！1、 投茶量熟茶经过人工渥堆发酵而成，内质析出较快，汤色、滋味溶出更快，比较容易泡浓；一般投...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：玺茗生活中喝茶本是为了享受，若是遇到会锁喉的普洱茶，那可太遭罪了。今天就一起来聊聊普洱茶喝着锁喉，问题究竟出在哪里？一、何为锁喉？锁喉，又称挂喉、叮喉，是指当茶汤咽下以后，不仅不柔滑，反而还会让整个喉咙非常不舒服，有明显的异物感，咽不下去也吐不出来，像是被人扼住了喉咙一般。也有人形容为刮嗓子，是一种令人很不适的体验感。喉咙受到刺激，轻微锁喉为喉咙粗糙干燥，...
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普洱茶界有两大奇迹：第一，经过多年的努力，我们普洱茶人很快就要把所有普洱茶都做成“老班章”或者“冰岛”了，再差也是“易武”或者“昔归”，仿佛其它寨子都被一统江湖了。古人还有门派之争，我们咋就这么和谐呢？第二大奇迹是我们已成功地把占90%以上的台地茶做成了“古树茶”，借用一位行家的话：“你现在想买一饼台地茶是很难的，因为都是标的古树茶，但从成本上分析，200以内一饼的普洱茶都是台地茶。”搞得我有时候...
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||全文约1500字，阅读需要3-5分钟·||由小梅子原创，首发知乎·||原创不易，如对您有帮助，请帮忙点个赞·（1）·最近，夜里小孩睡觉总是翻来翻去，睡不踏实。为娘的我自然也是精神萎靡。·别人都说，运动可以给身体注入活力。一想，自己很久没有进行运动了，不如喝早茶后，来和秋日和煦的阳光一起瑜伽吧。·换上装备，看看镜子中的自己，感觉确实精神了些。劈叉坐在瑜伽垫上，呼吸，伸展，闭眼，感受清曦中透过玻璃...
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陕西三大名茶指的是汉中仙毫、紫阳毛尖、商南泉茗，三者皆属于绿茶类，不经发酵，茶性偏寒，其中汉中仙毫的产地为陕西省汉中市西乡、宁强、南郑等地；紫阳毛尖茶产地为陕西省安康市紫阳县；商南泉茗的产地为陕西省商洛市商南县，陕西三大名茶指什么茶：1.紫阳毛尖产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，为著名历史名茶，清朝已在名茶之列。制作工艺在近年有所变化，晒青改为半烘炒，品质有所提高。产区层峦叠嶂，多云雾，冬暖夏...
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安吉白茶以浙江省湖州市安吉县产的最好，安吉白茶是采摘鲜嫩芽叶，经过摊放、杀青、理条、烘干等工序制成的，具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、白毫显露的特点，冲泡后汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，滋味鲜醇，唇齿留香，回甘好生津快。安吉白茶浙江产的最好安吉白茶以浙江省湖州市安吉县产的最好，安吉白茶是采摘鲜嫩芽叶，经过摊放、杀青、理条、烘干等工序制成的，形成了安吉白茶茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、白...
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