茶馆,自古以来就是中国百姓休闲消遣的大众场所,代表着我国传统地文化特色。古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等名称。而茶馆这个名词,明代才见于文献记载。 六朝时期,江南品茗清谈之风盛行。当时有一种既可供人们喝茶,又可供旅客住宿的处所叫“茶寮”。饮茶之风到唐代盛行,《封氏见闻记》中说:“自邹、齐、沧、隶,渐至京邑,城市多开店铺,煮茶卖之。不问道俗,投钱取饮。”可见唐代...
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四川茶馆是中国茶馆文化的杰出代表之一。四川是茶馆的发源地。四川茶馆布满大街小巷,甚至乡村角落。有谚语说:四川“头上晴天少,眼前茶馆多”。有人说四川人一辈子有十分之一的时间泡在茶馆里,这种说法一点也不为过。 四川茶馆一般地方十分宽敞,馆内大多数有三四十张桌子,茶叶大都是沱茶或花茶,茶碗都是“盖碗子”。在茶馆做招待的,不是年轻的姑娘,而是衣着朴素的男士---茶博士,茶博士的冲泡茶技术堪称一流。...
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川人进茶馆,不仅为饮茶,而首先是为获得精神上的满足,自己的新闻告诉别人,又从他人那里获得更多的新闻与信息。 巴山蜀水之间,是我国古老的原始文明地区之一。早在据今约6006年以前,这里便分布着新石器文化。考古界认为,巴蜀文明既受到北方先进文化的影响,又具有自己的特点。在新石器时代,川东地区三峡之地与大溪文化有着直接关系;川北则属于马家窑文化范畴。这是一个既有长江文明特征,又很早受到黄河文明影...
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茶馆是整个茶产业的终端,中国茶馆历史悠久,最直观、最集中的体现了中国文化,茶馆业的发展推动着茶产业的发展,茶馆业的升级也推动着整个茶行业的升级。2018中国(昆明)茶博会举办期间(10月26日~29日),于10月28日,举行了2018云南茶馆发展论坛暨茗星茶馆2018首届全国评选大赛(云南)赛区颁奖典礼,此次论坛也是云南的第二届茶馆论坛。此次活动由全国茶馆等级评审委员会、深圳市茶文化促进会、深圳市...
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清代的茶馆,是一处最具特色的社会消闲场所,一方不大的场域,却包容吐纳着大千世界的纷纶时序。清代的戏台则带给人美妙的享受,常令人如痴如醉,欲罢不能。清代的茶馆,是一处最具特色的社会消闲场所,一方不大的场域,却包容吐纳着大千世界的纷纶时序。清代的戏台则带给人美妙的享受,常令人如痴如醉,欲罢不能。京城茶馆戏园北京的茶馆分为不同类型,对应了不同客人的休闲偏好,其有大茶馆、清茶馆、书茶馆、野茶馆等等之分。大...
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2018年6月20日,由全国茶馆等级评审委员会刘景芬秘书长带队,评审专家曾志彬,评审员杨有成、于美华,监督员朱坤清组成专家评审小组对鸿鑫隆茶文化馆进行了现场中国星级茶馆评定。鸿鑫隆茶文化馆前身成立于1998年的天鑫茶叶连锁店股份有限公司,主营茶﹠文化﹑陶瓷﹑艺术品。经过多年的稳健经营,目前已成为珠江三角洲地区最知名的茶叶企业之一,为方便各地茶友交流和体验,到目前天鑫在东莞各主要镇区以及北京、深圳、...
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