春暖花开，小草发芽，花朵开放，春天不仅欣赏到这些春景，更是有春味，春笋，菠菜，各种野菜。在春味中，就不能不说春茶了，春茶是很多喝茶人的最爱。说到春茶，那你知道最早春茶是什么茶吗？产于哪里？最早上市的新茶是什么茶？

今天是2月17号，雨水节气还没有到。全国很多地方还是春寒料峭中，就像今天的合肥，还是飘起了雪花。气温也是零度以下了，而像江南茶区，差不多今天也都是这样的天气。所以江南茶区的茶叶采摘时间 ，每年可能都要在清明前半个月才会采摘。

说到新茶上市最早的地方，最早春茶是产于哪里，可能很多人都没有想到。那就是贵州。上次也是说到过，中国十大名茶，可能有一半贵州也都有种植。那是因为贵州的生态环境，地理条件很好，很适合茶叶的生长。

像贵州好像每年元旦的时候就有新茶上市了，贵州也是准备打造“最早春茶”的概念。像普安，水城等还会进行贵州绿茶第一采活动。新年采新茶，现在是当地的一个宣传活动了。普安县江西坡苗寨茶园海拔1200米，处于北纬25度左右，独特的地理位置和气候条件。

喝茶的人也是知道，现在很多朋友圈已经在晒新茶了，特别是有晒龙井茶了。很多人在纳闷了，浙江那边的龙井茶还没有上市啊，就算是乌牛早，还有龙井43号，也还没有上市啊，那么龙井新茶是哪里来的呢？

其实啊，很多新茶都是来自贵州，然后再采用龙井茶这样的工艺。很多人也是发现了，虽然是有龙井茶的茶形，可能茶形还是特别好看，可是茶味却是寡淡。只是作为新茶品尝一下可以，但作为家里长期喝，感觉还是少了一醇厚的味道。

而像贵州本地的茶，这几年也是在2月前后就会有采摘了。普安白茶，湄潭翠芽，都匀毛尖，绿宝石等贵州本地区都会有采摘，而像当地种植的外地茶品种，如黄金芽，白茶，龙井，碧螺春，毛峰等，也都差不多这个时候进行采摘。

春茶虽好，可是买茶也不要因为她是最早春茶，而多买，一般最早的茶，很多都是这样的一个概念，实际真的没有那么好喝。不管什么样的茶种，如黄山毛峰，太平猴魁，六安瓜片这些，最早上市的茶，肯定不是核心产区的。所以自己喝茶还是要注意一点。