我国产茶历史悠久，茶区辽阔，茶树品种繁多，更因采制加工方法不同，从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶类。 茶界已故泰斗陈椽老先生依照茶多酚的氧化程度，提出按照制法和品质进行分类，创建了“六大茶类系统分类法”，即绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。 一、绿茶 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。 代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、...
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众所周知，由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力，所以下面我们就来看一下祁门红茶的功效和禁忌。 一、功效 1、提神消疲 祁门红茶含有大量的咖啡碱，能刺激神经中枢，对大脑产生兴奋作用，有提神醒脑、消除疲劳的功效。 2、利尿 祁门红茶中的咖啡碱和芳香物质联合，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，...
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茶的分类品种及功效是： 一、茶的分类品种 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，有三种情况：传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 其他品种：台湾种植的茶树品种，另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号（白文）、台茶十五号、台茶十六号、台茶十七号（白鹭）、淡水青心...
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茶叶的主要分类是根据加工工艺分类，分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶等等，茶叶分类及功效是： 一、绿茶 （一）简介 不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。 （二）功效 1、抗衰老 有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性...
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茶叶指茶树的叶子和芽。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料。那么茶叶的功效与作用和茶叶的禁忌是什么？茶叶的功效与作用及禁忌是： 一、茶叶的功效与作用 （一）医疗价值 1、茶药与茶疗 茶叶有很好的医疗效用，唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。 2、茶至少有以下功效： （1）少睡 （...
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茶叶的功效与作用及禁忌：茶叶富含茶多酚、咖啡碱，经常饮用茶叶有提神醒脑，缓解困乏的功效，可促进身体新陈代谢，有抗氧化，加快肠胃蠕动的作用，茶叶中的氨基酸、维生素物质，有促进消化，缓解眼部干涩的作用；但茶叶宜热泡温饮，禁忌饮用凉茶以及隔夜的茶汤。茶叶的功效与作用：1.绿茶绿茶是采摘茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调...
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六堡茶的功效和作用及禁忌六堡茶是黑茶的一种，经过一段时间的陈放之后，茶叶本身会产生许多不同于一般茶叶的功效和作用。经常饮用六堡茶对身体有养生的好处。不过也并不是所有人都适合饮用六堡茶。这种茶叶在喝的时候还是有一定的禁忌的。 六堡茶的功效和作用1、调节肠胃、促进消化由于六堡茶是一种发酵茶，在陈放发酵的过程中，有益细菌会将茶叶内的营养物质分解成多种氨基酸、多糖等物质，这些物质本身就具有刺...
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清茶是市场上对比常见的一个茶叶品种，它属于半发酵茶类，既带有红茶的芳香又带有绿茶的清香，并且冲泡之后的茶汤滋味甘醇，口感诱人，平常人们多喝清茶对于身材有显着保健作用，并且能加强身材的抗衰老本领，但各人在喝清茶时也要细致它的禁忌，以避免饮用后对于身材造成不良影响。人们多喝清茶能清算身材内的过氧化脂质以及自由基，并且能加强人体内超氧化物氢化酶的活性，它能加强人体自身的抗衰老本领，并能延缓多种朽迈症状涌...
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众所周知，一直以来祁门红茶以其浓而不腻的祁门香享誉中外，以其鲜醇酣甜的无穷口感传承百余年，以其外观紧秀条型的优异品质而备受推崇。祁门红茶除了如此多的鲜明优点外，其所富含的各种成分使得品祁红保健养生功效非常的多，具体的作用如下！祁门红茶的营养成分１、热能红茶每１００克的热量低于１２４４千焦。２、蛋白质红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。３、碳水化合物和...
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