你好，这是“约茶记”第144篇原创文章，我是茶小麦。本文导读：白茶是中国传统六大茶类之一，更是中国六大茶类中的珍品，素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，今天由小麦为您说一说白茶。白茶主要产于福建福鼎、政和、建阳，还有云南的景谷等地。长期以来，白茶都是销往国外的，内销比较少。随着近几年来，白茶保健效果与收藏价值的普及，消费者也逐渐开始喜欢乃至追捧，热度不断升级。21世纪，最开心的事莫过于收快递了。在...
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丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖中国传统茶类有六大种类。红茶、绿茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶；可能大部分人只了解前面四种茶类，（这里的青茶即是乌龙茶）；却对后面两种白茶及黄茶，不太了解，今天我们跟大家来聊聊白茶。白茶是六大茶类当中工艺最简单的，它不似绿茶炒制，不似红茶深度发酵，也不像黑茶那样渥堆，只是采摘下来后萎凋，阴干。简单来说就是摘下后晒干即可。不经杀青或揉捻，所以白茶一直以来都是中国六大茶类...
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说到撤侨，大家一定会想到《战狼2》；说到反恐，大家也一定会想到《红海行动》；而说到日本大地震，大家想到的，应该是“抢盐”，但小编要说的是：送茶。日本大地震发生后，中国的一个举动，让中国驻日大使馆的工作人员激动不已，那是因为他们收到了一个“特殊包裹”，而就是这个包裹，被工作人员称为“祖国人民关键时刻的‘雪中送炭’”。这个“包裹”便是——白茶。白茶，不经杀青、揉捻，使之茶多酚含量更高，而茶多酚被称为“...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。茶友在选购#福鼎白茶#时，经常看到“一年茶，三年药，七年宝”的宣传。那么福鼎白茶在存放一段时期后真的能变成药，变成宝吗？这种宣传是否有科学依据吗？白毫银针今天我们来解读。一年茶茶叶刚做出来当年，从颜色，外形，汤色，香气，滋味等方面是要符合这款茶叶的品质。白毫银针：单芽头，白毫丰富呈银白色，鲜爽甘甜。白牡丹白牡丹：翠绿叶片中间夹银白色毫心，芽与叶相...
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白牡丹整体的汤水颜色，不像白毫银针那么淡，也不像寿眉那么浓。鲜、甜、嫩、润滑之感，清新鲜爽而不失细腻。 这也是为什么很多人喜欢白牡丹的原因之一，单纯的芽头难免出现内含物质不够丰富，而适当的叶片则可以增加其口感。 提起白牡丹，有些茶友总觉得，它的茶香，不过就是花香而已。然而优质的白牡丹，茶香才不会如此单薄。它像是一个潘多拉魔盒，若是不打开，永远都不知道在茶叶中，藏着多少种香气。便是打开了，若不用正确...
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白茶素有一年茶、三年药、七年宝之称，作为中国茶类中的特殊珍品，白茶一其独特的功效研究以及进行收藏信息价值可以得到社会越来越多人的关注与喜爱。白茶的品牌属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶都有哪几种采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度...
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白茶“一年茶，三年药，七年宝”理论永远存在，是经过多年验证的。白茶的品种具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。白茶都有哪几种采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。白茶之乡采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加...
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为什么说白茶“一年茶、三年药、七年宝”？ 众所周知，白茶有越陈越好的说法，“一年茶、三年药、七年宝”。为什么这样说呢？下面一起来看看相关介绍。为什么说白茶一年茶、三年药、七年宝？1、一年茶：白茶属于是轻微发酵茶，对于刚刚制作好的头年白茶，口感比较清爽，接近绿茶，茶行寒冷，所以不建议体寒者饮用，再加上这个时候滋味比较单薄一些，品饮口感的话就如同是一般茶叶。2、三年茶：如果你好好的珍藏个两三年时间后，...
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老白茶是经过多年保存的白茶。在这个贮藏过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色逐渐变红，香气逐渐蒸发，滋味越来越醇厚。一年茶：因为白茶是微发酵茶，刚冲好的一年白茶口感接近绿茶，茶质会比较冷，所以不推荐给有胃病的人喝。身体冰凉喝。它的富裕程度稍低。三年药：可是白茶真是个奇妙的东西。如果保存两三年，在贮藏过程中，茶叶的内部成分会慢慢发生变化，香气会发生变化，汤色也会逐渐从杏绿色变为杏黄色或更深。饮用时香气醇...
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