我国红茶产地十分广泛，主要的红茶有安徽祁门红茶，云南的滇红，福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界，除了其茶性温和，属中性茶，老少妇孺咸宜之外，更重要的应该是红茶独特的保健功能。 一、养胃护胃红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。但红茶由于经过发酵，多酚类转化多...
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红茶，作为中国第二大茶类，受众群体非常广泛，男女老少都对它爱不释手，不过很多人对红茶的误解还蛮深的，今天小魏就来跟大家聊一聊！1、大红袍不是红茶要不是深入了解茶叶，相信99%的朋友都会把大红袍当成红茶，其实大红袍属于乌龙茶，因为在其制作过程中，有做青工序，而红茶没有，另外，红茶是全发酵茶，而大红袍是半发酵茶，两者存在本质区别。2、茶汤是红的，就是红茶吗？在大众固有印象中，茶叶只有红绿之分，汤色偏红...
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小寒小寒冻成一团，没有最冷只有更冷！这几天是寒潮过程降温最冷时段，小伙伴们一定要注意保暖多喝茶啊，天气这么冷，要喝什么茶比较合适呢？马上有请传奇会茶业的小魏和大家分享。小魏有话说--今年的冬天不一样，全国各地都比较冷，这时候，喝一杯暖暖的红茶，再合适不过了！对于红茶，很多人并不是很了解，今天小魏就要跟大家分享一下：1，红茶起源红茶，起源于中国，最早出现于福建武夷山桐木关，时间为1650年前后2，红...
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1、当我们身处逆境时，是该委屈成全，还是奋起反搏？佛曰：放下。2、失去的东西，有必要去追讨吗？佛曰：失去的东西，其实从未曾真正地属于你，不必惋惜，更不必追讨。3、如何理解永远？ 佛曰：人人都觉得永远会很远其实它可能短暂得你都看不见。4、生活太累，如何轻松？ 佛曰：生活累，一小半源于生存，一小半源于欲望与攀比。5、昨天与今天，我们该如何把握？ 佛曰：不要让太多昨天占据你的今天。6、如何对自己，对他人...
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1认识茶从认识茶，到学茶，是一个漫长的过程今天新学了一款茶（黄芽），从学茶到识茶是一个慢长的过程，在今天的学习过程中，认识了干茶（黄芽）的形状，色泽，香味，茶汤的色泽，滋味和香气，叶底。2学习知识活到老学到老，唯有学习使人快乐干茶形状扁平，颜色偏微黄，香味，茶汤金黄透亮，滋味带有微甜，香气甜香中飘出的花香，叶底，有弹性，嫩黄匀齐，水温需在75℃-85℃，高温冲泡会把细嫩的茶叶烫坏。3享受乐趣享受学...
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祁门红茶的泡法步骤首先准备好瓷质茶壶、茶杯，茶巾，茶匙、热水壶等。其次将热水壶中的水烧热到沸腾状态，然后将烧沸的水注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。放入３克左右的茶叶，然后将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中，使得茶叶可以滚动起来，达到茶汤均匀的效果。最后冲泡好后将茶水分入个茶杯中进行品饮。祁门红茶的加工工艺：1、采摘：祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准...
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（作者 杨家颖，12岁） 我是你们眼中不起眼的路灯，我的一生只在一个地方度过，我的作息和你们的也截然不同，白天的时候沉睡，夜晚才睁开那双明亮的眼睛。 大约每天晚上的六点半，我开始了我的工作。我看见了学生们放学回家大人们也下班了，这时候交通十分拥挤。到了晚上十点半，这时候有些商店陆陆续续关门了，有些人已经睡着了，有些人的家还灯火通明，不知是熬夜加班的上班族，还是正在赶作业的学生。 凌晨一点，这时候的...
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红茶发源于武夷山区，然后传到江西省修水县，再又传到浮梁县和安徽省东至县，最后传到祁门。就红茶而言，是先有“正山小种”、“河红”、次有“宁红”、再有“浮红”、后有“祁红”。“宁红茶”始于清初，是“宁红工夫红茶”的简称，因修水县古称“宁州”而得名。现代茶圣吴觉农经考证后指出：“宁红、祁红并称世界之首，宁红早于祁红90年”，“宁红茶”一经问世，就成为贡茶和出口茶之经典名茶。茶盖中华 价甲天下1891年(...
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关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中 心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂 志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 红茶保存方式也简单，只需密封好，保存妥当，也极少产生霉味，串味等等。...
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