滇是云南的简称，滇红的全称是云南红茶，因为滇红属于红茶，这是毋庸置疑的。以下是关于滇红的介绍。 一、滇红简介 云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富...
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祁门红茶和滇红茶都是红茶的品种，都富含咖啡碱、钙、磷、镁、钾、维生素A、胡萝卜素、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，那祁门红茶和滇红哪个好呢？ 一、祁门红茶 1、祁门红茶是我国的历史名茶，属于著名红茶的精品，素有“红茶皇后”之称，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 2、祁门红茶外形条索紧结细小如...
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滇红是产于云南地区的红茶茶品。 云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。 在1930年，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后，才...
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滇红功夫红茶属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，叶身显露金毫，亦有浓郁的香气和滋味，沁人心脾。滇红功夫茶肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮，为功夫茶之上品。那么滇红功夫红茶是怎么做的。 一、制作 滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均以手工操作。此工艺...
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半壁山房待明月一盏清茗酬知音人生如茶，静心以待，回甘悠长。有茶友说喝过云南晒红就再也不想喝其他红茶了，晒红工艺简单纯正，采摘后自然萎凋，揉捻后自然发酵，最后自然日晒干燥。相对于烘焙型的红茶（红薯味），晒红口感更佳柔和细腻，香气有自然的花果香型，而且日晒让茶拥有更好的活性，不仅可以散放，而且可以制饼，同时拥有普洱生茶的特性，越陈越香，历久弥新。云南滇红有浓厚的历史意义，其中有两个重要的时间节点，19...
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滇红茶。国外一些大厂经常会拿滇红、阿萨姆、祁红等一些茶拼配的。了解茶知识，百度天纯工。到我网易博客学习更多知识。世界的四大名茶是：（中国）祁门红茶，（印度）阿萨姆红茶，（印度）大吉岭红茶，（锡兰）锡兰高地红茶。 阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷。红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，...
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滇红属于红茶下的一个品种，主产于云南临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，是采用云南大叶种为原料，经过发酵制成，其茶滋味浓醇，香甜，适宜日常饮用，而红茶为六大茶类之一，红茶包含滇红、祁门红茶、正山小种、金骏眉、川红茶等品种。滇红滇红是选用云南当地优良的云南大叶种茶树，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序制成，成品滇红茶条索肥壮，紧结重实，色泽乌润带红褐，金毫显露，如果是纯芽滇红则满披金毫。...
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茶我知道的就是红差和绿茶，是怎么分的呢？ 还有哪些分类？！绿茶----不发酵的茶（发酵度为零） 龙井茶，碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶... 如祁门红茶，荔枝红茶。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青。古树红茶和滇红的区别祁红茶汤色深叶小，滇红叶子偏大，祁红比滇红名气大多出口，我比较喜欢祁红，至于调理胃寒我觉得是噱头至少我喝了没效果，试了很多饮食调理方法，基本没效果，。有区别...
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很多人在冬天都喜欢泡上一杯红茶，暖暖胃，其实红茶中，最为出名的还是正山小种、祁红、滇红。虽然这三种茶都是红茶中的一个品类，但是还是有很大的区别的。茶友。祁门红茶跟滇红祁门红茶红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。冬季，北风凛冽，寒气袭人，人体阳气易损。此时，以选。祁门红茶六大鉴别法： 1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、...
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