绿茶为不发酵茶，由鲜叶经杀青、揉捻、干燥而制成，是我国产量最大、花色品种最多、产区分布最广的一种茶类。绿茶由于成茶外形和加工方式的不同，又分为多种类型。 一、按茶叶形态分 1、扁平形绿茶：外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。 2、单芽形绿茶：采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。 3、直条形绿茶：外形圆紧细直，如江苏南京的雨...
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普洱茶是使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，具有降血压，降血脂，抗衰老，养胃，护胃，减肥美容的功效，那什么品牌的普洱茶好呢？ 1、大益 大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂，其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术，让大益的名气在民间如雷贯耳，成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一。 2、下关 云南下关沱茶集团...
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林语堂曾说"只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。"梁实秋也讲"凡是有中国人的地方就有茶。"可见，茶，对于中国人而言，是日常生活不可或缺的饮品。绿茶种类多达百种，那绿茶什么茶比较好呢？绿茶什么茶比较好？ 1、西湖龙井 西湖龙井是我国第一名茶，以“色绿、绝而著称于世。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。 干茶外形：扁而平直，光滑匀整。 汤色：呈黄绿色，清澈明亮。 香...
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最近和茶友们聊天过程中发现好多茶客都很喜欢喝浓茶，这点呢无论是从健康的角度还是从消费的角度来说都不建议大家喝浓茶。 这里我说的浓茶: 第一，从量上来说是指每次泡茶用量超过3克，每日饮茶量超过12克。第二，从感官上来讲，口味过于苦涩，就是颜色很浓，有点浑浊的感觉等茶凉了之后会在上面飘着一层茶油。首先呢，茶叶口感上有清香型，韵香型，浓香型。这东西就和吃辣椒，微辣，辣，麻辣一个道理，每个人的口味轻重不同...
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我是地道的日照巨峰人，日照巨峰也就是我得家乡正是日照绿茶的发源地聚集地。我们这家家户户都种植日照绿茶，漫山遍野都是日照绿茶，我爸天天炒茶。我可以很负责任的告诉你买日照绿茶千万不要相信什么品牌。因为绝大多数品牌日照绿茶都是让我爸这种日照绿茶加工作坊给代加工的。别问我咋知道的，因为我亲姑父就是日照绿茶最大的日照绿茶品牌。他公司的茶很多都是让我爸代炒的，因为大的企业一旦开火都得召集很多工人干活，得需要很...
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绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶是中国的主要茶类之一。那么什么绿茶好喝又对身体好？什么绿茶好喝 1、碧螺春 碧螺春属于绿茶的代表产品之一，原料以明前采摘的鲜叶为佳，成品茶条索纤细紧实，周身附有白毫。碧螺春喝起来具有与众不同的芳香，带有花果香，喝起来有一丝丝甜香味。 2、黄山...
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泡绿茶适合玻璃或者瓷质茶具，可以使用茶壶、盖碗或者茶杯。一、泡绿茶茶具的材质１、玻璃茶具泡绿茶适合选择透明无花纹的玻璃茶具，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。整个冲泡过程中茶叶上下舞动，叶片在水中翻腾舒展的过程，一览无余地展现在我们眼前，心也随之鲜活起来。一种坐看云起云落般的闲适心境油然而生，疗心慰人。此外，玻璃茶具无毛细孔，不会吸取茶的味道，让你能品尝到百分之百的原味，且容易清洗，味道...
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茶化石也称为碎银子，这种异类产品是近年来流行的一种普洱茶。对于新人来说，茶化石比熟普好入口，不过各大品牌都不去做它。为什么大品牌不出茶化石呢，这是很多人都倍感好奇的一点。其实，这主要是因为大多数茶友对茶化石这种产品的好感度和信任度都很低。茶化石是一个硬加的名字，它实际上就是老茶头经过人工加工后的产物，近几年才出现的异类。特点是耐泡，除此之外香味浓郁，各种香的都有，常见的有糯米香味。这个香味并非是发...
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好的绿茶品种有很多，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、峨眉竹叶青、都匀毛尖、太平猴魁、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、南京雨花茶等等。其中西湖龙井被誉为中国第一名茶，有色绿、香郁、味醇、形美四绝。1、西湖龙井西湖龙井是中国第一名茶，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝闻名于世，原产于杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带。该茶的外形扁平，色泽翠绿、略带黄，似糙米色，冲泡后香气幽雅，滋味醇和。2、...
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