普洱茶是云南特有的国家地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两大类型。茶叶的香气是品质的重要体现，也是捕获和培养消费者忠诚度的重要因素，在普洱生茶的品鉴过程中，有一种香气的出现着实令人“头大”，那就是绿茶中常说的“栗香”。为什么说这种香气令人头大呢？因为有的消费者以此来作为衡量普洱生茶品...
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香气是决定茶叶品质的关键因子之一。协调而愉悦的香气不仅是名优绿茶评价产品等级的重要参考标准，也是消费者选择绿茶产品时的重要依据。栗香是优质绿茶的特征香型之一。一、栗香的香型分类不同茶类有不同的香型特征，就绿茶而言，其香型大致有5种：毫香型、嫩香型、花香型、清香型和栗香型。其中，栗香是优质绿茶的特征香型之一，主要表现为类似熟栗子的香气特征，香气强烈且持久，也被描述为烘炒香。SPRING随着感官技术的...
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宜昌毛尖.mp33:04来自请你喝杯湖北茶山水风味峡州茗茶茶者，南方之嘉木也。山南，以峡州上。宜昌，是长江蜿蜒之处，波涛汹涌的长江水滚滚而下，到了宜昌，被三峡拦住了脚步，由急转缓。正因如此，在宜昌这块风水宝地上形成了独特的自然山水小气候，古称“峡州”。在陆羽《茶经》中，峡州产区的茶叶最为上乘。据史料记载，早在2300多年前，宜昌市五峰境内，就发现了自然生长的茶树，同时，宜昌还拥有近500年的茶叶流...
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信阳毛尖清香和栗香哪一种好喝？清香型信阳毛尖特点：茶汤滋味浓，通常有苦涩，香气轻，有回甘。火香,春尾信阳毛尖多为火香型，入口滋味浓烈，香气浓艳，持久回甘。纯正板栗香的信阳毛尖极为难得，需要苛刻的条件：1、地点要求：采摘于高山中的茶青。2、时间要求：春天开采前一周采摘的茶青。3、本地群体种，大白茶品种则不行。4、技术要求：要求制茶师傅非常高的制茶技艺，火功恰到好处，火小一分则制出花香型的信阳毛尖，火...
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这是陕西名茶谱的第一期，首先得声明排名不分先后，今天我们认识一下镇安象园雾芽。传统认知把陕西产茶区划分为秦岭南坡，汉水谷地，和巴山北麓三块，但镇安县却是个意外，镇安实实在在位于秦岭深山，我正是从这个视角认识了象园雾芽。2014年在刘总的带领下我去过一次象园村，路很不近，从镇安县城出发，还要穿过旬阳县的小河庙，三小时左右才到达镇安县的达仁镇象园村。一路都是馒头山，四月份都绿油油，没啥景致，乏味的很，...
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2016年果敢栗香普洱小茶头樟香果敢的茶全部是古树茶没有台地茶...
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2016年果敢小栗香普洱小茶头 。#普洱茶# #普洱# #茶生活#...
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2016年果敢小栗香普洱茶头。#普洱茶# #茶生活# #一个人怎样才算是成功#...
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山水风味峡州茗茶茶者，南方之嘉木也。山南，以峡州上。宜昌，是长江蜿蜒之处，波涛汹涌的长江水滚滚而下，到了宜昌，被三峡拦住了脚步，由急转缓。正因如此，在宜昌这块风水宝地上形成了独特的自然山水小气候，古称“峡州”。 在陆羽《茶经》中，峡州产区的茶叶最为上乘。 据史料记载，早在2300多年前，宜昌市五峰境内，就发现了自然生长的茶树，同时，宜昌还拥有近500年的茶叶流通史。 在如此悠久的茶史背景下，20世...
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