山茶果是一种茶树上的果子，春季着花甚美丽，可供观赏。山东、辽宁有用作苹果砧木者。日本广泛用为苹果砧木。 山茶果产于辽宁、山东、陕西、甘肃、江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州、福建、广东、广西。生山坡杂木林或灌木丛中，海拔150-2000米。分布日本、朝鲜等地。 一、山茶果的特征是： 基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，在新枝上的叶片锯齿粗锐，常3，稀5浅裂，幼叶上下两面均被短柔毛，老叶上面...
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百香果富含百味，有着汇集数十种水果的浓郁香味。既有芒果与菠萝的韵味，又有柑橘和酸梅的甜酸感觉。与英红九号红茶的奇妙组合，茶香、果香和蜜香，丰富的滋味带给你奢侈感的享受。那么百香果红茶怎么做呢？有什么功效呢？ 一、怎么做 【原料】 水果刀、百香果、红茶包、杯子 1、首先，准备好原料，我们需要用到一颗百香果，一把水果刀，一个勺子，一个杯子和一个红茶包。 2、将百香果对半切开，取出果肉。...
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百香果可以和红茶、绿茶、乌龙茶等一起泡，不但口感好，还很营养。那么百香果是怎么泡茶的呢？ 一、百香果红茶 1、首先，准备好原料，我们需要用到一颗百香果，一把水果刀，一个勺子，一个杯子和一个红茶包。 2、将百香果对半切开，取出果肉。 3、将果肉放入乘有开水的杯子里面浸泡。 4、准备红茶包，将红茶包放入泡百香果的水杯里。 5、待3-4分钟后，将茶包取出，可适当加一些糖。 6、最...
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茶香是由茶叶中各种芳香物质共同产生的。这些香味物质的来源可以归纳为3类：品种香、地域香、工艺香。1， 品种香：茶树生长过程中自然合成的芳香物质，不同的茶叶品种，鲜叶里芳香物质的具体组成不同。比如有的茶树品种毫多，加工出的茶叶就有明显的毫香。3.地域香：茶树生长的气侯、海拨、土壤等环境差异，会形成该地域茶叶独特的香气，这种香气是标志性的，比如高海拨区域的茶叶，香味物质更多香气更高。4.工艺香：在茶叶...
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原创 | 义芳君说茶01曾有茶友不无好奇地问义芳君，茶叶是不是真的有奶香味？答案是肯定的。只是，你需要清楚：这种奶香味并非那种大白兔奶糖一般的甜腻奶香，而是丝丝缕缕，闻起来与奶香有类似感觉的一种香气，粉粉嫩嫩的。这是茶叶内含各种香气综合协调之后，呈现出来的嗅觉，实际上可以看作是一种花果香的延续与变化。你若喜欢，称之为“粉香”也未尝不可。而且，这种奶香味不仅只出现在一种茶叶身上，譬如：鼎鼎有名的台湾...
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果胶质茶叶中含有一定量的果胶质。果胶质是构成茶叶细胞间层质的主要物质，是一种无定形的胶质，具强亲水性，粘着而柔软，即可使相邻细胞粘连在一起。在茶叶揉捻过程中，细胞破碎，果胶质亦相随而出。民国时期，西双版纳茶区无电力设备，紧压茶加工靠人力石模。人工压力有限，无电力时期的紧压茶都比较松泡，在一定程度上依靠果胶质的粘接。随着时间的推移，微生物会逐步分解果胶质，存期三十年以上的老茶，果胶质早就转化挥发，茶...
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很多茶叶有兰花香，但是级别要高，才能把这香表现出来。如绿茶中的开化龙顶，太平猴魁。乌龙茶中的铁观音，大红袍，凤凰单枞等。开化龙顶：开化龙顶茶成品外形紧直挺秀，芽叶成朵，香气馥郁持久，有兰花香或板栗香。太平猴魁：太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶。于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不...
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大麦香茶和苦荞茶。大麦香茶是一种有益身体健康的绿色饮品。用大麦煎水，清暑生津，除烦解渴，带有一些咖啡和大麦的香气。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，大麦名列第五。大麦中含有丰富的膳食纤维，容易被人体吸收，降血脂作用，含有对人体有益的亚油酸等不饱和脂肪酸，热量低，能满足减肥的需要；大麦茶能较好地去除腥膻、油腻，清除肠道的=油腻，感觉清爽。大麦茶不含茶碱，咖啡因，不刺激神经，冷饮具有防暑降温之功效，...
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香味比较浓的茶叶有哪些？茶是中国最常见的饮品之一，它有着悠久的历史。品种也很多，每种茶的香气也不尽相同。有的茶叶香气高扬，有的却清香浓郁，让茶友们沉醉不已。什么茶叶最香1.肉桂茶武夷岩茶中有这样一句话:香不过肉桂，醇不过水仙。其中肉桂茶的特殊香气和浓郁的香味，有着独特的魅力，深受光大茶友们的喜爱。肉桂茶采用武夷岩茶的制作方法制作而成，苦中带焦糖味，香气高扬霸气，是武夷岩茶中的一种高香味品种。2.洞...
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