福海讲堂第八十五期阳春三月，茶香四溢。春天，是一年中最美丽的季节，对于爱茶的人来说，春茶更是大家心尖的惦念、舌尖喉头的回味！随着气温的回升，云南的茶园也纷纷进入了春茶采摘季。关于“春茶什么时候上市？”“什么时候可以喝到春茶？”等等问题，就成为了当下茶圈的热门话题。今天的福海讲堂，我们就和大家一起走进茶园，看看关于春茶采摘的那些事儿！什么是春茶关于春茶，在我国大部分茶区都是依照一年四季的气候变化，再...
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大郭说茶036.mp34:46来自福海茶大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。前不久啊，来自社交媒体的一段短视频引发了茶友们的热议：冰岛村老寨茶王树今年的采摘权以88万元的价格签约成交了。这惊蛰才刚过，天气刚开始回暖，全国各地的茶商就已经坐不住了，毕竟春茶季就要到了。有些地区的春茶主打“早”，2月初已开采，另一些茶区的茶农则笑称“还早着呢”。有茶友就问了，春茶...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致廿四节气看今朝，且听茶声落杯鸣。宁静致远，方得始终，我是林方致。春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。廿四节气看今朝，且听茶声落杯鸣。二十四节气是古人用智慧与经验总结出来的关于四季的规律，按照这个规律，古人们安排着农事的时间，周而复始地在田地间劳作。而对于茶叶而言，这些节气也有着特殊的含义，于是我们有了清明茶、谷雨茶、明前茶等节气茶。除去节...
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茶叶采摘时令：茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年3月初—5月初之前采制的茶叶；夏茶是5月中旬至7月初采制而成的；8月—10月初采制的茶叶算秋茶。...
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安溪铁观音茶叶共分为四个季节采摘：春茶：谷雨至立夏（4月中下旬—5月上旬）夏茶：夏至至小暑（6月中下旬—7月上旬）暑茶：立秋至处暑（8月上旬—8月下旬）秋茶：秋分至寒露（9月下旬—10月上旬）不同季节的铁观音有什么特点春季气候温暖，水分、温度适宜，鲜叶内的各种成分含量丰富，因此茶汤内质丰富，滋味上醇厚鲜爽。夏季气温高，光合作用强，鲜叶中的多酚类比例增多，因此滋味偏淡且涩口，香气略粗老，品质较次。秋...
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茶叶根据季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，其采摘时间各有不同。春茶：采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前，春茶经过半年的修养生息，品质比较好。夏茶：采摘时间为5月初至7月初，此时气温炎热，茶树生长迅速，但滋味苦涩。秋茶：天气凉爽，茶叶香气好，时间在8月中旬以后。茶叶采摘的时间和季节1、春茶第一阶段：清明(4月上旬)以前，是采制绿茶最好的时候，比如“明前龙井”。第二阶段：清明以后。第三阶段：谷雨以...
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西湖龙井,属于绿茶,为绿茶中的珍品茶类。龙井不仅是地名,还是泉名和茶名来的哦;因产于中国杭州西湖的龙井茶区,而命名为西湖龙井,那龙井茶什么时候采摘的大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧! 龙井茶的采摘季节不同季节采摘的西湖龙井茶的生长状况是不同的,当然采摘的标准也不同。春季是采摘西湖龙井茶最好的季节,一般品质最高的茶叶应该是清明节前采摘。这个时候的茶叶一般只取用一芽一叶,茶叶的长...
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1、大吉岭，是世界四大红茶之一，适合在每年的5-6月份进行采摘。2、乌沃茶，产自锡兰高地，可以在每年的1-3月份采摘。3、金骏眉，属于原生态小种野茶，采摘期在每年清明节前后。4、阿萨姆，可以在夏季6-7月份或秋季10-11月份采摘。红茶在什么时候采摘最好1、大吉岭红茶品种不同，采摘的最佳时间也不同。大吉岭红茶是世界四大红茶之一，在5-6月份时进行采摘的话其品质最优，茶多酚含量高，茶红色和茶黄色素多...
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霍山黄芽,是一种黄茶,产自于安徽省霍山县,以产地得名。霍山黄芽的鲜叶很细嫩,因在山高地带,所以开始采摘的时间一般都是在谷雨前的3-5天左右的时间,采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展;黄芽的采摘要求是茶叶鲜度、嫩度都要好,采摘回来的鲜叶,摊放好,让表面的水分散失掉,一般都是上午采摘、下午制作,当天晚上就需要制作完成。 生长环境 在霍山县的金竹坪、金鸡山磨子潭等地区都有生产霍山黄芽;这里的海拔高,湿地...
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