在生活中和朋友们一起喝茶，本准备拿出最好的绿茶给朋友喝，朋友却说：自己不喝绿茶，绿茶伤胃！并要求喝红茶，认为红茶养胃，我听后虽不认同，但也不与其争辩，细想他能得出如此结论，必然有其原因，再细聊之后才得知他有慢性胃炎，这才明白他不喝绿茶的原由。于是我告诉他我能泡一杯“不伤胃”的绿茶，起初他不愿意相信，在我的极力劝住下，他没再拒绝，我给他泡了一杯传统手工制法的绿茶，绿茶投茶量是平时的一半，并且将洗茶时...
查看全文 >
各位茶友们，看看你喝对了没？红茶世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山的茶农发明，名为“正山小种”，1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的，有40~60毫克，大约相当于一杯半咖啡的咖啡因含量。 白茶白茶的历史可以追溯到唐代（公元618 ~907年），不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。因白茶咖啡因含量小（10~15毫克），可全天饮用。绿茶绿茶在15世纪后才被中国人民广大饮用，...
查看全文 >
喝个美美的下午茶可不是茶叶加水就ok了哦~不同的品种泡茶时间、咖啡因含量都不同，看看你喜欢的茶怎么泡才更美味吧。Ps: 咖啡中含有95mg的咖啡因看看你喝对了没？红茶世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山的茶农发明，名为“正山小种”，1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的，有40~60毫克，大约相当于一杯半咖啡的咖啡因含量。白茶白茶的历史可以追溯到唐代（公元618 ~907年），不...
查看全文 >
9月7日至9日，省政府研究室二级巡视员孙军率联合调研组，赴湖南省益阳市安化县调研学习“安化黑茶”产业发展情况，考察学习“安化黑茶”在质量建设、品牌打造、市场拓展、茶旅融合等方面的经验做法，研究探索推动湖北赤壁青砖茶高质量发展的有效途径。省政府研究室四处罗久煌处长、王克四级主任科员和省农业农村厅种植业处副处长陈迪林、赤壁市农业农村局局长杨昆明、副局长孙永平及省相关茶企负责人参加了调研。图一 参观白沙...
查看全文 >
关注小山，品泸溪白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。最近小山被家人问了这么一个问题，问我喝红茶是不是养胃，是不是喝绿茶就容易伤胃。各位宝子们，首先，让我们来认识或者说明确一下这个概念：茶也是有凉性和热性以及温性的。就像咱们的蔬菜水果一样，咱们都得先看好属性然后根据自己的体质去挑选最适合的茶。这也解释了为什么，我们有那句“春喝花茶夏喝绿，秋饮乌龙冬喝红。”简单来说，就是根据不同...
查看全文 >
有句老话叫“升米恩，斗米仇”。道理很简单，假设路边有个乞丐，在他快要饿死的时候，你给了他一升米，这一升米足够救命，你就是他的大恩人；可要是你看着路边乞丐可怜，每天施舍他一升米，时间久了乞丐就会习以为常，觉得你救他、帮他都是理所当然。他甚至会想：这人为什么只知道送米，我还需要衣服、我还需要房子、我还需要钱……一旦你不再送米给他，他就会心生怨怼，甚至跟你反目成仇。从古到今有很多这样的人：你帮他百次不记...
查看全文 >
红茶世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山的茶农发明，名为“正山小种”，1610年传入欧洲。红茶是所有茶叶中咖啡因含量最高的，有40~60毫克，大约相当于一杯半咖啡的咖啡因含量。 白茶白茶的历史可以追溯到唐代（公元618 ~907年），不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。因白茶咖啡因含量小（10~15毫克），可全天饮用。绿茶绿茶在15世纪后才被中国人民广大饮用，在此之前绿茶都只是上层阶级的...
查看全文 >
绿茶不能泡养紫砂壶，绿茶本身含有的茶脂太少了，对于紫砂这样需要茶脂来温养的性质来说，也不是太宜用绿茶养壶。绿茶能不泡养紫砂壶的原因：因为紫砂烧制以后颗粒与颗粒有空隙，所以对半发酵，全发酵这样的茶比较好，不会有熟汤气，耐闷而不熟，这就是其瓷器或者陶土器皿没办法超越它的原因，建议冲泡温度70度到90度，根据喝的茶叶而定。绿茶没有发酵过的，很容易熟，就算拿玻璃杯泡都要注意水温，一般是60度左右。高了的话...
查看全文 >
绿茶伤胃之说，其实并不存在的，但是很多的人喝了绿茶身体的肠胃都会难受，其实最主要的原因还是喝茶人的肠胃本身存在一定的问题。基本上患有慢性的胃炎、胃溃疡以及肠炎等相关的疾病，一旦喝茶的人出现这些疾病，胃粘膜或者是肠粘膜蛋白都会裸露出来，与茶叶之中的茶多酚相结合，刺激了肠胃神经而引发一定的疼痛，于是人们就普遍的认为绿茶伤胃。还有就是绿茶伤胃，红茶养胃这一说法是不对的，我们只能说绿茶对胃部的刺激性是要比...
查看全文 >
