凤凰单枞茶属于乌龙茶，是一种很好的茶叶，但是因为凤凰单枞的知名度比较低，所以很多的人都不认识凤凰单枞，那凤凰单枞的价格是多少呢？ 一般而言，凤凰单枞茶价格在一斤数十元至上万元不等，具体视产地、品种和香型等而定。“最顶级的茶（3500以上一斤），次一级的高山茶（1000~3500一斤），普通中等水平的茶（300~1000一斤），中低端水平的茶（300~100元），低端潮汕大众茶（100元以...
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凤凰单枞产自于南粤潮州，可谓是潮州人“习尚风雅，举措高超”的象征，也正是因为凤凰单枞茶，潮州这才形成了非常有特色的潮州茶文化，以及非常流行的潮州的工夫茶。那么，潮州人是怎么泡凤凰单枞的呢?冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。怎么泡凤凰单枞?冲泡凤凰单枞茶的最大特点，可以归纳为一个字——“快”。总结起来就是投茶快，洗茶快，出汤快。...
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单丛茶十大品种：宋种蜜香单丛、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种八仙、宋种八仙、姜花香单丛、蛤古捞单丛、黄枝香单丛、黄枝香单丛、玉兰香单丛、桂花香单丛、二矛芝兰香单丛。宋种蜜香单丛，具有明显的甘薯“蜜味”；宋种东方红，冲泡后香气呈黄桅子花蜜香；宋种芝兰香，冲泡后会散发出清幽的芝兰花香；宋种八仙，拥有明显的芝兰香气；姜花香单丛，具有突出的姜花香味；蛤古捞单丛，茶香若芝兰香气幽逸。凤凰单丛茶十大品种１、宋种...
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凤凰单枞茶冲泡方法白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净 茶杯并提高茶具温度。观音入宫（落茶）：把需泡茶叶放 入茶具，放茶量约占茶具容量的五分。悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提 高冲入茶 壶或 盖瓯，使茶叶转动。春风拂面（刮泡沫）： 用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫 ，使其清新 洁净。关公巡城（倒茶）：把泡一、二&nb...
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单枞茶的口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人，作为主要品种的凤凰单枞茶素以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝令人称赞。常喝单枞茶，具有减肥瘦身、降胆固醇、缓解疲劳、预防蛀牙、改善听力、舒缓压力、降低血脂、改善皮肤过敏、消除活性氧、补充维他命C这十大功效。但需要注意，孕妇及3岁以下儿童慎用是单枞茶的禁忌。1、减肥瘦身饮用单枞茶能够“溶解脂肪”，尤其是吃太多油腻食物后，饮单枞茶能够分解油脂，提升类蛋...
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中国是茶叶的发源地，茶叶的种类繁多，今天我们来了解一下凤凰单枞茶。凤凰单枞茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单枞属乌龙茶类，是中国茶叶出口的一个奇特品种。独特的潮州“工夫茶”，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征，形成很有特色的潮州茶文化。潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及中国...
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单丛为广东名茶，具有香高醇爽之特点，而冲泡单丛茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时先烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗之中，沿着盖碗边缘冲入100℃的高温水，10s左右的时间即可出汤，细细品饮。具体步骤如下：准备工作：茶器：白瓷盖碗（110毫升）、茶巾、公道杯、茶杯、茶滤、出汤时间：10秒左右水温：100℃茶量：8g单丛茶是否洗茶：否1、温杯泡单丛茶，先不要着急冲泡，第一件事一定要温杯，将水烧开...
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凤凰单枞茶的冲泡方法在潮汕地区，功夫茶的冲泡几乎是家常便饭一样，正确合理的掌握好功夫茶冲泡方法，才可以把它的甘润清香毫无保留的释放出来。注入沸水的时候，一定要在高处注入，动作一气呵成。水到9分满的时候，拿起壶盖由外向内，沿水平方向，刮去茶汤中白色的泡沫。然后在15秒把茶汤倒出，洗净茶叶上的灰尘，即开始茶叶的正式冲泡。在等到第一泡茶的同时，用食指拨动茶杯边缘进行烫洗。斟茶的时候，要连续不断的沿三个杯...
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凤凰单枞茶清明后采摘，制成毛茶后，精制需15天左右，经退火熟化才可上市。桂花香单枞、抽花香单枞、姜花香单枞、杏仁香单枞等，都是在清明后四五天采摘的中熟种茶。桂花香单枞的成茶，条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，具有自然桂花香气，滋味甘醇爽口持久，每千克售价最高达9600元。...
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