中国的茶文化源远流长，但要说茶文化的博、奇、异，则当数素有“二十六个民族二十六朵花”之称的彩云之南——云南。在这里您不仅可看到品饮到传统的中国茶，而且还可看到、品饮到如布依族的打油茶、彝族的腌茶、苗族的虫茶、傣族的竹筒茶等特色各异的少数民族茶。可以毫不夸张的说，生活在红土高原上的36个民族历经几个世纪的演变，几乎个个民族都形成了自己自成一体的茶俗，它们以茶为药，以茶为菜，以茶作民族文化的载体。2...
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滇红茶就是云南红茶，是红茶中的一种。 一、红茶按地域分类 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地； 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地； 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地； 4、苏红—产于江苏宜兴； 5、越红产于浙江绍兴一代； 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地； 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地； 8、英红—产于广东英德等地； 9、昭平红——产于广西昭平县；...
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我是茶修者，陈品，国家级评茶师和茶艺师，陈品普洱创立人，关注我，了解更多茶趣，寻找更适合你的茶。普洱茶甘润醇香，回甘生津，又具备自然后发酵的特性，在茶界收获了古往今来的众多茶友倾心。同时，更多的新奇的普洱茶饮，也备受吸引。上期我们说了，小青柑茶，这期，我们来说说竹筒茶。200克竹筒茶，茶叶选料：勐海茶区竹筒茶，源于我国云南省西双版纳，属紧压茶类，更是傣族、拉祜族、景颇族等少数民族饮茶的一种方式。制...
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#红茶##滇红##茶生活##茶文化#陆羽在《茶经》中描述：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次。”“够野才够味”这滋味可是把陆羽他老人家给俘虏了。野红生长于云南临沧市永德大雪山森林中，海拔均2000米，地势山峦起伏，沟壑纵横土壤肥沃，多红黄墩生，腐殖质丰富，四季光照充足，气候温和。优良的生长环境造就了野红古...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴扬州自古以来就是重要的文化盛地，有着“淮左名都，竹西佳处”之称。隋唐时期繁华的扬州给世人留下了无数美好追忆，春江花月夜的良辰美景，故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州的友谊。在美丽的泊心园，由东莞大益茶销售有限公司与茶业复兴联合举办的十二星座茶会第九场双子座茶会（复兴沙龙217期）来到了美丽的扬州。从云南到江南，精灵多面、好奇心强的双子座来到有着古...
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滇红茶中的品种比较多，而金针就是其中的一种。滇红金针同样具有其它滇红茶的功效，是养生保健的茶品。那么，我们今天详细的来看看云南滇红之王～大金针。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦...
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西南边陲，彩云之南，十里不同风，百里不同俗。得天独厚的地域环境，造就了优越出众的茶叶，也哺育着淳朴善良的各民族人们。千百年来，他们将茶视为圣物，与当地古茶树相依相守。每个民族都用自己独特的方式，诠释着对茶的理解与热爱。各少数民族地区的茶俗茶艺是通过千百年来在日常生活中逐渐演变、耳濡目染自然传承至今，它能够顺应时代，发展而保留下来并发扬光大，且与各族人民的民族信仰、民族气质相互交融，不仅包含了云南各...
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一方水土养一方人，茶树也是如此，环境的不同会使茶叶呈现各异的品质和滋味。 而对生长环境的描述，大家耳熟能详的便是：高山云雾出好茶。但为什么高山云雾的环境能出好茶，以及高山高到何种地步最好，却有许多人不知道。 大体来说，高山的光照、气温、湿度、降雨量、土壤到山上生长的植被都影响了茶树生长。今天就带大家了解，为什么说“高山云雾出好茶”。 - 高山环境纯 - 丨 无污染更纯净 丨 古树普洱茶优于一...
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云南的红茶统称为云南滇红茶，这款茶的品种较多，并且时产自于云南凤庆、勐海、临沧以及双江等地带，并且滇红茶是中国红茶中比较重要的一部分，对中国的红茶发展历史有着重要的推进作用。那么，云南滇红茶属于什么档次的茶呢?1、云南滇红茶属于什么档次的茶滇红是一款高档次的茶。并且滇红茶是云南红茶的统称，其茶是可以根据等级划分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红以及滇红金芽四种，并且滇红茶在冲泡之后，茶汤呈现出鲜红明亮...
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