明洪武二十四年九月十六日(公元1391年)，明太祖朱元璋下诏废团茶，改贡叶茶(散茶)。后人于此评价甚高："上以重劳民力，罢造龙团，惟采芽茶进。……按加香物，捣为细饼，已失真味……。今人惟取初萌之精者，汲泉置鼎，一瀹便啜，遂开千古茗饮之宗。" 两宋时的斗茶之风消失了，饼茶为散形叶茶所代替，碾末而饮的唐煮宋点饮法，变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法，品饮艺术发生了划时代的变化，开千古清饮之源。 明...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注作为陶都的宜兴，有着数千年的制陶史，而其中声名最广的乃是紫砂。自明代洪武皇帝改团茶和茶饼为散茶后，紫砂壶遂流行而广受各阶层喜爱，明朝也是紫砂壶发展的第一个高峰。当时也出现了一大批制壶高手，被称为「明四家」的董翰、赵梁、元畅、时鹏，亦有陈用卿、时大彬、徐友泉、李茂林、惠孟臣等。今天，我们就来看看「明朝的紫砂壶」都长啥样。明 时鹏款水仙花六瓣方壶嘴仰略弯，...
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今天说的明朝皇子，名叫朱权。他是明太祖朱元璋的第十七个儿子，因为自幼聪明过人，深得父亲宠爱。朱元璋像世称其：“神姿秀朗，慧心敏语”。可见朱权不仅外表英俊，而且思维敏捷、口才出众。明 蓝釉罐1391年，十三岁的朱权，被朱元璋封为宁王。二年之后，朱权前往藩地——大宁（今内蒙古宁城）。大宁地处边塞重镇，此后朱权曾多次会合诸王出塞作战。二十出头的朱权，以善于谋略而天下闻名。明初 紫砂提梁壶后来，哥哥朱棣（...
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全文共1259字，图片9张，阅读需3分钟。一、明朝文化背景明代是一个充满了变化的矛盾社会，一方面官僚体制保守顽固僵化，八股科举考试将思想禁锢；另一方面手工业和商品经济繁荣发展，大量商业资本转化为产业资本，出现商业集镇和资本主义萌芽。文化艺术呈现世俗化趋势。如果说青花是元代的代表，那么，明代则是以彩瓷为代表，彩瓷号称大明五彩，喜欢绚丽，生活变得五彩，消费观念在变化。从俗走向雅，又从雅走向雅俗交融，这...
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江南宜兴，丁蜀镇，在我们的追忆里，有一座老城，青石板路，泉水叮咚，酷暑纳凉的孩子们打着赤脚，走在汩汩冒着泉水的小溪里，捉鱼摸虾。其实，时光未曾走远，宜兴丁蜀镇至今仍上演着几千年前的故事。这里祖祖辈辈抟土为生，明朝至今，丁蜀子民在传承紫砂文化的同时，也在不断追寻、探索紫砂陶土的真谛。崔龙君老师上世纪80年代末，几位前来寻找明朝紫砂泥料的台湾朋友，带着几把明朝老壶来到丁山，意在还原明朝紫砂壶的真实面目...
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说起崔龙君，在宜兴紫砂圈里名气不小。他的紫砂壶在全国各种紫砂壶展览中屡次获奖，多件作品被博物馆和典藏馆收藏；他还以壶结缘台湾、港澳、韩日与内地众多藏家，将中国的紫砂壶艺术发扬光大。中国陶瓷艺术大师汪寅仙为国家级工艺美术师崔龙君题词有“嘴”的壶儿能“说话”一股清泉是用来解渴的，一把好壶是用来启迪内心的。壶有嘴，但它并不会讲话，可是它“讲”出来的“话语”，要比人的嘴巴还多。历史、艺术、现实、命运、灾难...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。茶百科·古今茶具（四十四）明代茶画——《惠山品茶图》#天下第二泉#昨天通过文征明的《品茶图》我们聊的是明朝喝茶方式的革新，而今天我们要聊的这幅画同样来自文征明，描绘的则是一个典型的明代户外茶会。如果说东晋永和九年的一场聚会为我们留下了天下第一行书《兰亭序》，那么正德十三年的一场茶会同样为我们留下了一幅佳作，那就是《惠山茶会图》。明 文征明 《惠...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。茶百科·古今茶具（四十三）明代茶画——《品茶图》终于进入明朝茶画专题了，之前为数不多的唐宋辽茶画让我们领略了不同时代不同的茶气象，或富贵华丽，或高雅文艺。但在明代的绘画中，茶事是文人非常热衷的题材之一。尤其是江南吴门地区的文人，凭着天时地利当然关键还有“人和”，创作了不少《品茶图》，像我们熟知的江南四大才子，无一例外都投入到各种《品茶图》的创作潮...
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华夏明代，是茶饮全面普及化的时期，更是茶文化精彩纷呈、灿烂夺目的时期。有明一代，茶书辈出，很多追求隐逸山林的茶人在重新探索茶的精神世界。根据遗留茶书统计，至今约百部华夏古茶书里，有半数出自明代；尤以明太祖朱元璋的十七王子——朱权所著《茶谱》影响非凡，而以许次纾《茶疏》和张源《茶录》学术声名最著、论述最精。明代的饮茶方式、茶文化、茶道思想的重大改变，是人类茶文明在唐宋之后的重大转折。明代的茶道思想开...
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