去年开始，市面上多了种泡茶神器-焖烧茶壶！焖烧茶壶顾名思义，跟传统的凉水壶样子相似，功能跟焖烧杯相同，保温效果较好且容量大，实用强，作为日常居家的泡饮壶比较方便。内壁采用不锈钢材质，自带茶水分离网，貌似方便快捷，但是对茶来说并不友好。焖烧茶壶作为日常居家可以理解，但是作为专业的泡茶器具还是有失妥当，就像打篮球穿专业的篮球鞋，对脚的保护要好于普通运动鞋，不管是弹性还是功能性，都是巨佳的。登山要穿户外...
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曾真切的梦到自已有个1000平米的仓库。每到春茶期间，有太多太多的想法想大干一场了。期待已久的好茶品质在四月集中开始上场，那感觉如一场饕餮盛宴。优中选优其实是一种无奈。最好的方艺还是直接切好某个时间段，将茶全体带回自已的仓库。是否有钱是一个问题。能否销售得了是一个问题。还有是否有存放的空间是另一个重要的问题。能跟同行调货的茶大多是没有太多特点或成本更高的茶。好茶需要自己存，不管是成品或散茶。有些朋...
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遇到好茶，相信茶友们都会买一些存放在家中。双十一将至，对于爱“囤茶”的茶友来说，如何才能把家里的茶存好？这是一件十分需要花心思的事情。今天小誉整理了几个在家中存茶的方法，分享给大家。引起茶叶劣变的7大因素要说存茶就要先了解会导致茶叶劣变的7个因素：1、光线2、温度3、茶叶水分含量4、空气湿度5、氧气6、微生物7、异味污染其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关...
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这几天，不远处的新螺丝湾因房租问题闹得动静很大。感叹几点：一是：新螺丝湾建起来十来年了，而这，正是电商的时间段二是：这么多生意人没有转型，而，他们是这个城市最聪明的生意人,可想而知，商业难。三是：我当时来这个区域买房子，也是被当时的城市领导忽悠，说是这里要盖什么小学，多年过去了，荒凉一片。还好，那几位风云城市人物不知何处去了。几年前，我写过一句话：每个做茶人在茶山都有远方的亲戚。据说，每个做茶人在...
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饮酒，其实是一种享受，当好酒入口，感觉很舒服，很顺喉，就说明喝对了酒，如果入口时眉头紧邹，难以入喉，那就是受罪，在品酒界，有10年以上的老酒，那是对酒友最大的诱惑，如何寻得老酒，我们来评一评：一、年份高度的白酒越存越香，谁都明白，十年以上的老酒十分难得，中国白酒文化3000多年，从古代到现代、从宫庭到民间、从邦交到平时会客，都与酒有着不可分离的助力关系，如今十大高端品牌白酒价格比较昂贵，特别是有年...
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木板仓库始建于1953年，1954年11月竣工启用，是梧州茶厂现存最古老的目前仍在使用的砖木结构建筑，为第一代梧茶人留给后继者弥足珍贵的文化遗产，堪称“中国六堡茶第一仓”。上世纪五、六十年代，苍梧六堡、狮寨以及广西各地的六堡茶毛茶，由供销部门统一收购，集中运到梧州茶厂精制加工，毛茶到厂验收后即按级储存于本仓库，等待拨付加工，故当时木板仓库又称“毛茶仓”，目前还依稀可见当年六堡茶分级仓储的标志。梧州...
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饮茶时的茶艺茶道在我国的流传的时间久远，茶友们在一起品茶不仅讲究礼仪，讨论茶叶品质的时候会说出许多专业的字眼，那么品茶的专业术语有哪些呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。品茶的专业术语1.回甘指的是饮入茶汤后苦味在口腔中转化，并产生甘甜的过程，入口苦涩之后有甘甜的回味，就叫做回甘。2.生津指的是茶汤进入口腔中，在两颊、舌面、舌底会分泌出唾液，叫做生津。3.喉韵饮茶时，如果感觉喉咙有滋润的感觉，就...
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作为一名爱茶人士，与茶友品饮白茶或参加茶会时，常常因无法使用专业准确的词汇去描述自己对茶品的感受而感到汗颜。现在小编奉上最专业的福鼎白茶审评术语大全，教您如何专业评茶，下次品茶您也能侃侃而谈啦~福鼎白茶专业审评术语茶叶感官审评方法主要围绕外形、汤色、香气、滋味、叶底这五要素进行。 1、干茶外形审评术语毫心肥壮：指茸毛多的单芽，形容白茶芽的肥嫩壮大，茸毛多。芽叶连枝：芽叶相连成朵。叶缘垂卷：叶面隆起...
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