勐库的地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山与马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝。大名鼎鼎的勐库十八寨就分布在这里，其中有冰岛也有藤条茶坝糯。 东半山的茶条索紧结显毫，汤色金黄，香气强烈持久，回甘明显，生津回甘佳，经久耐泡。汤质充满阳刚之气，香气浓郁，滋味饱满，口感丰富，气足韵长。 西半山的茶口感厚重浓烈，苦涩较为平均，香气饱满丰富，持久度好。汤质稠厚顺滑是勐库茶的特...
查看全文 >
喜欢喝茶的朋友会经常听到一个名词:茶多酚，那么它究竟是什么物质呢？茶多酚是茶叶中多种酚类衍生物组成的较为复杂的化合物的总称，占干茶重量的20~35%，它是茶叶中的主要呈味物质之一，对茶叶色、香、味的形成有很大影响，也是茶叶对人体有用的主要功能物质。多酚类化合物的化学性质一般比较活跃，在不同的加工条件下会发生多种形式的转化。茶多酚按化学结构可大致分为以下4类:1，儿茶素类儿茶素类物质占干茶重量的10...
查看全文 >
因为冰岛湖之隔，勐库被划分为东西半山，东半山终年被云雾笼罩，植被丰茂，日照充足，地气旺盛，特别适合茶树的生长！东西半山各个名寨中的茶各有千秋，并无优劣之分，若以冰岛之名一概而论，显然是不明智的！东半山茶叶特色鲜明，在勐库茶的地位中毋庸置疑，比较出名的寨子有：坝糯、正气塘、亥公、小村、那赛等！我们只能说，两半山的茶各有特色，正像一句有名的诗所说的那样，是横看成岭，侧则成峰了。从地理位置上说，东半山之...
查看全文 >
坝糯古茶山位于云南省临沧市勐库双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，坝糯古茶山盛产古树茶，勐库镇大叶种茶是首批国家级良种，历代皆为云南名茶。勐库大叶种是首批国家级良种，历代皆为云南名茶，相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。坝糯有许多可看、可寻、可考的东西，坝糯是勐库东半山最高的寨子...
查看全文 >
《藏茶文化》第29期黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。西罗马东长安，茶叶换得青海骢.mp3.m4a2:25来自中国藏茶村古语说：“西罗马，东长安。”西方帝...
查看全文 >
云海翻腾醉邦东 蕴藏茶香余韵长云上邦东，藏在云里的秘境！邦东茶，于清朝就已名重天下种植历史可追溯到濮人时期多是大叶种茶种，且树偏藤条系~因回甘佳.山野气韵强.喉韵悠长又因花香和岩韵的独特交织给以细腻的不一样的普洱茶风味令很多茶友着迷和称道邦东古树邦东乡位于临沧东面，澜沧江中游，气候呈现温带立体气候特征。最高海拔3429米，最低海拔750米，海拔落差大，海拔相差距离有2000多米, 形成了四面尽是高...
查看全文 >
临沧有邦东，邦东驯化的大叶茶，被列为全国大叶良种茶之一。今天，我们要了解的是被人们称为邦东“三杰”中的昔归普洱茶。昔归种茶历史最早生活在云南的濮人，将昔归茶敬献周武王;宋代大理国时期，昔归茶又成为大理国的“御茶”;清朝鄂尔泰在云南采办贡茶，昔归茶又被远运到北方的都城。在《临沧县志》记述中，对忙麓茶的评价最为突出：“较名贵的初制青茶是忙六茶和晓光山茶，忙六茶产于邦东忙六山，茶水的浓度高，清澈，经久耐...
查看全文 >
勐库东西半山的来历勐库的地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山与马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙，南勐河流经两山之间，勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的称为东半山，南勐河西边的称为西半山；马鞍山在河东，勐库人称为东半山，邦马山在河西，勐库人称为西半山，这就是东、西半山的来历。勐库东半山简介、茶叶特点东半山包括忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛（含正气塘与小村两地）、东来、忙那、城...
查看全文 >
