市场上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的，如何识辨茶叶里面有没有添加香精呢?这些小知识或许可以帮到你。什么是香精茶?香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。如何辨别茶叶是否添加香精?闻干香因为茶的特殊加工工艺，干茶时的香味并不高，如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的...
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香精茶，由于其巨大的利润导致很多厂商趋之若鹜，其原本材料都是一些老茶或者残碎的茶渣，由于其颜色和气味消散，因此经常被加入色素以及香精重新翻新出现在市场上。 那么如何才能判断是都是香精茶呢? 1.问香识茶。 大家都知道，现今我们喝到的茶叶都是经过很多工序的，茶叶的加工工艺也导致了很多干茶并没有很明显的香味，所以可以以此作为判断是否是香精茶的一种标准：正常的干茶放在鼻子下方闻时，会有淡淡的清幽，...
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生活中经常有人问我，安溪铁观音为什么这么香？是不是加了香精在里面，今天就明确告诉大家：铁观音的香来至于茶叶本身的香气，绝对是天然的香味!大家以后可以放心的喝！再不要有这方面的质疑，今天就告诉大家铁观音为什么没有必要加香精，主要原因如下：1、 茶叶本身含有芳香物质大约有300多种，根本无需添加任何香精。我们来看看铁观音的加工工艺，主要分为：晒青（室外）——凉青（室内）——做青（摇青）——杀青——包揉...
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龙园君有这样的体会，市面上有些茶，闻起来很香，泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精。我国并没有明确法规，禁止在茶叶中添加食用香料和香精。但按照食品安全的国家标准，如果给产品添加了香精，是应该在其包装或标签上将食品添加剂的添加情况如实标明，否则，就是涉嫌欺骗消费者的行为。龙园君先带大家来看看什么是香精茶：香精茶一般价格都较低，一般是采用次品茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，用香精提香...
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如果说今年哪一款茶，让我等待的时间最久？非茉莉花茶。老爸想喝点茉莉花茶，就托一个在做茉莉花茶采购的同学买点，直到前两天才给我寄来满满两大包。（在等好的茉莉花）为什么茉莉花茶有如此大的魅力？能收获大批量的北方粉丝？就我知道，除了陕西，甘肃、北京、天津等地的人也特别爱喝茉莉花茶。茉莉花茶首先我们要明确一点，茉莉花是茉莉花，茉莉花茶是茉莉花茶。其次只有花没有茶的称为花草茶，而花茶一定要有茶。茉莉花茶属于...
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对于第一次喝凤凰单丛茶的茶友们来说，或许会有这样的疑惑，说凤凰单丛茶那么香，香型那么多，是不是加了香精的呢？其实，问这话的茶友们都是一些刚刚第一次接触的茶友。今天我在这里就给大家科普一下，我们凤凰单丛茶的花香、果香是怎么得来的。 凤凰单丛茶树，这个品种的茶树本身就是具有天然花果香气的化学芳香成分的；而形成凤凰单丛茶香型众多、独特滋味的主要原因，主要是有三个：原因1：地理环境 凤凰茶区的...
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第一次喝凤凰单丛的茶友可能会疑惑，凤凰单丛怎么这么香？还有那么多香型？是用花窨制的吗？还是说在茶树旁边种了很多花？当然，也有谣言说，其实是加了香精。事实上，到如今还觉得凤凰单丛是加了香精的人，不得不说你已经孤陋寡闻了。今天，笔者就来给大家科普一下，凤凰单丛的花香、果香，到底是怎么做出来的。首先来说，凤凰单丛茶树的茶叶，本身就是具有天然花果香气的化学芳香成分的。而形成凤凰单丛的众多香气和独特滋味的原...
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